Polecamy dzisiaj:

Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem.

Potrawka z cukinii

print Drukuj
Potrawka z cukinii

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Błyskawiczna potrawka z cukinią i papryką. Jeśli chcesz coś na szybko przygotować potrawką z cukinii będzie idealnym rozwiązaniem.

składniki
  • 2 małe cukinie
  • 2 małe cebule
  • 3 czerwone papryki
  • 200 g boczku wędzonego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • szklanka bulionu (może być z kostki, najlepszy jest grzybowy)
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • szczypta tymianku
  • sól, pieprz
sposób przygotowania

Przepis na potrawkę z cukinii:

  1. Cukinie umyć i pokroić na półplasterki grubości ok 1 cm. Cebulę obrać i pokroić na ósemki. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę. Boczek pokroić w paski/słupski lub kostkę.
  2. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć na niej boczek. Dorzucić cebulę i podpiec ją na dużym ogniu. Cebula z wierzchu się zeszkli, a w środku pozostanie jędrna. Dodać paprykę i cukinię. Wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Smażyć kilka minut.
  3. Do warzyw wlać bulion i dusić na dużym ogniu do miękkości papryki i cukinii, które jednak mimo wszystko powinny zostać lekko chrupkie. Doprawić do smaku.

Potrawkę z cukinii podjemy z pieczywem. Smacznego:)

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!