Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Potrawka z papają

print Drukuj
Potrawka z papają

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Smaczna potrawka z papają i kurczakiem

składniki

- 1 papaja (niezbyt dojrzała) - nie wyrzucać pestek, tylko zrobić z nich zdrowy pieprz
- 1 pierś z kurczaka
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- trochę oleju rzepakowego
- kurkuma w proszku
- imbir w proszku
- pieprz mielony
- papryka mielona ostra
- sól

sposób przygotowania

P

ierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, pokroić na kawałki. Posypać kurkumą i pieprzem. Wymieszać.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, papaję obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę. (Nie wyrzucać pestek)

Na patelni zagrzać troszkę oleju, wrzucić cebulę i czosnek, wsypać imbir i zeszklić (nie spalić). Dodać mięso, smażyć, aż mięso się zetnie. Zalać wrzątkiem, dorzucić papaję, posolić i gotować pod przykryciem ok. 25 min. Doprawić papryką ostrą, kurkumą i imbirem.
Podawać z ryżem np. jaśminowym, posypane świeżą kolendrą.

Przepis na pieprz z papai: wydrążyć z papai pestki. Wysuszyć. Używać jak zwykły pieprz.

Tagi: papaja
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
ostatnio dodane
Kurczak marchewkowy z makaronem
Gwiazdka

Kurczak marchewkowy z makaronem

Podawać z makaronem ponieważ tak podana potrawa jest najlepsza
Japońskie śledzie
Gwiazdka

Japońskie śledzie

Cos na Sylwestra
Roladki schabowe dla leniwych
Gwiazdka

Roladki schabowe dla leniwych

Polecam dla zapracowanych, ponieważ szybko się robią
Kapuśniak
Gwiazdka

Kapuśniak

Zwykła prosta a jaka dobra
Jajka w sosie musztardowym
Gwiazdka

Jajka w sosie musztardowym

Stary przepis a jaki dobry.
Powidła zatopione w pierniku
Gwiazdka

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!