Polecamy dzisiaj:

Klasyczna sałatka jarzynowa

Piure z topinambura

print Drukuj
Piure z topinambura

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Piure jest aksamitne, delikatne, lekko orzechowe. Idealne jako dodatek do obiadu

składniki

- topinambur (u mnie było całe wiaderko po 3kg kapuście kiszonej)
- łyżka masła
- łyżka śmietany kwaśnej
- sól

sposób przygotowania
  1. Topinambur dokładnie umyć, jeśli trzeba wyszorować szczoteczką, obrać.
  2. Pokroić na mniej więcej takiej samej wielkości kawałki.
  3. Pokrojony topinambur zalać wrzątkiem i ugotować do miękkości.
  4. Odcedzić i odparować jak ziemniaki.
  5. Topinambur zblendować ze śmietaną i masłem (można ubić tłuczkiem, ale bardzo dokładnie lub przetrzeć przez sito). Jeśli solimy, to przy blendowaniu.
Tagi: Obiady
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!