Kiełbasa smażona

Bogracz - przepis na bogracz według Roberta Makłowicza, z jego książki "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza - smak Węgier". Bogracz to typowa potrawa węgierska. W rzeczywistości bogracz to nazwa kociołka, ale w Polsce przyjęło się określać nazwą “bogracz” zupę gulaszową.

Na każdym wyjeździe wakacyjnym wypatruję budek gastronomicznych, w których można kupić pyszne owocowe gofry. Tym razem basta! Postanowiłem zrobić je sam. Mam świetny przepis na gofry, a dodatki to już tylko formalność. Zawsze coś wymyślę.

Wraz z pierwszymi mrozami, w mojej kuchni pojawia się grochówka. Grochówka to zupa, której nie przyrządza się błyskawicznie, ale efekt wart jest zachodu. Gęsta, aromatyczna i bardzo pożywna grochówka dostarczy energii i rozgrzeje cię w zimne dni. Polecam!

Nie ma to jak flaki, i dlatego od dawna flaki goszczą na moim stole. Przepis na flaki po warszawsku ściągnąłem z jakiejś starej książki kucharskiej, więc to sprawdzony przepis na flaki :) Także polecam flaki po warszawsku!

Jajecznica – słynne danie, które wszyscy lubimy i na które każdy ma swój własny sposób. Dziś jajecznica z żółtym serem. 

Kurczak w takim wydaniu to idealny pomysł zarówno na szybką, zdrową i łatwą w przygotowaniu sałatkę, jak i na danie obiadowe w wersji fit.

Pyszny obiadek dla osób, które lubią truskawki:) my uwielbiamy i taki obiadek to raj, wspomnienie z dzieciństwa.

Tradycyjne kotlety wieprzowe. Kto jeszcze ich nie robił - do dzieła! Polecam przepis na schabowego!

Sałatka z pora i fasoli to wspaniała sałatka z fasolki czerwonej i porów! Polecam przepis na sałatkę z pora, bo jest pyszna i zdrowa.

Pyszny dodatek do obiadu, przede wszystkim do róznego rodzaju mięs, najpopularniejsze to oczywiście mielone z buraczkami. Z dodatkiem smalcu, dzięki któremu buraczki nabierają swojego "smaczku". Zapraszam do spróbowania!

Schab w sosie pomidorowym idealny do kapusty kiszonej!

Takie drożdżowe łódeczki możemy przygotować na obiad, ponieważ są bardzo syte. Możemy je podać udekorowane ketchupem. Polecam, bo są bardzo pyszne.

Uwielbiam zupy, dlatego ciągle staram się wymyślać nowe wersje. Zupy są pożywne i pełne witamin. Ta zupa jest wyjątkowo pyszna. Polecam.  

Wytrawna tarta to wspaniała propozycja na bezmięsny i syty obiad. W tej tarcie wszystko smakowo do siebie pasuje. Przygotowując tartę musimy pamiętać, że farszu nie solimy ponieważ ser feta jest bardzo słony.

Idelany twarożek na śniadanie lub kolację, oczywiście dla wielbicieli mięty ( ja uwielbiam ) dodam, że najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Pyszny i bardzo zdrowy. Możemy go podać od razu lub schłodzony z lodówki.

Sprawdzony przepis na surówkę z buraków. Surówka z buraczków na zimno, z dodatkiem papryki i szczypiorku.

Sprawdzony przepis na sałatkę z łososiem - smaczna i sycąca sałatka dla wielbicieli łososia. Polecam, gdy mamy ochotę na coś lekkiego a sycącego. 

Przepis na potrawkę z kurczaka - jesienią uwielbiam zapach świeżych  grzybów, nadmiar mrożę, a potem powstaje z nich pyszna potrawka z piersią kurczaka.