Focaccia z oliwkami i rozmarynem.

Izabela S.

Liczba porcji 8

5.0

2 oceny

Jest to bardzo smaczna przekąska, która pysznie pachnie aromatycznym rozmarynem. Polecam:)

Ciasto:

2 dag drożdży

1 łyżeczka cukru

2 szklanki mąki pszennej

1 niepełna szklanka ciepłej wody

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka suszonego rozmarynu

2 łyżki oliwy

10 zielonych oliwek

Dodatkowo:

1 łyżeczka masła

1 łyżka oliwy

kilka gałązek świeżego rozmarynu

mąka pszenna do posypania stolnicy

1. Do miski dać drożdże, cukier i połowę ciepłej wody, dokładnie wymieszać i dodać pozostałe składniki: sól, pokrojone oliwki, oliwę, suszony rozmaryn i mąkę, następnie zagnieść ciasto w razie potrzeby dolewając pozostałej ciepłej wody.

2. Ciasto uformować w kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut.

3. Blaszkę o średnicy 25 cm posmarować masłem.

4. Wyrośnięte ciasto wałkować na posypanej mąkę stolnicy i przełożyć do przygotowanej blaszki. Ciasto z wierzchu posmarować oliwą i ułożyć gałązki rozmarynu.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut do zrumienienia.

Tagi: Kuchnia włoska, Przekąski
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Focaccia z cebulą.

Jest to smaczna przekąska z dużą ilością ziół i cebuli, podczas pieczenia zapach unosi się po całym domu. Polecam przepis.

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Zupa rybna

Muszę wszystkich ostrzec, że zupa rybna po sycylijsku jest niebezpiecznie smaczna! Gęsta i bardzo aromatyczna zupa rybna po sycylijsku doskonale się sprawdzi na zimowe obiady. Smaki różnych ryb i owoców morza nadają zupie rybnej po sycylijsku głębokiego, złożonego smaku. Delikatne ryby i jędrne krewetki genialnie ze sobą kontrastują, dzięki czemu zupa rybna po sycylijsku jest wyśmienita.

Tatar

Przyznaję, że długo nie mogłam się przekonać do tatara. Tatar z polędwicy wołowej był dla mnie daniem do odkrycia. Kiedy jednak spróbowałam dobrego tatara z polędwicy wołowej nie tylko chętnie po niego sięgam, ale przygotowuję go również sama. Oto tatar z polędwicy wołowej, który je się u mnie w domu.

Lasagne

lasagne z dodatkiem mięsa mielonego i świeżej bazylii

Kuchnia włoska, Przekąski

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!