Rosół z kurczaka

Rosół z kurczaka

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Sprawdzony przepis na tradycyjny, domowy rosół. Bo niedziela bez rosołu się nie liczy, dlatego rosół musi być! :)

Składniki:

  • 1 kurczak
  • pęczek włoszczyzny (por, seler, marchewka, korzeń pietruszki)
  • 2 l wody
  • 1 mała cebula
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na domowy rosół w moim wydaniu:

  1. Oczyścić i sprawić kurczaka. Włożyć go do wrzącej lekko osolonej wody.
  2. Długo gotować (rosół nie powinien wrzeć, tylko lekko "pyrkać" na małym gazie). Dodać opłukaną i oczyszczoną włoszczyznę.
  3. Cebulę obrać i lekko opalić nad palnikiem. Dorzucić do rosołu.
  4. Pod koniec gotowania z rosołu wyjąć włoszczyznę, pozostawiając marchewkę. Dosypać natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem.
  5. Rosół oczywiście najlepiej podawać z makaronem.

Niedzielny domowy rosół gotowy.

Smacznego!

Autor: marta625

Polecamy również

rosol-z-kurczaka

Rosół z kurczaka

Sprawdzony przepis na tradycyjny, domowy rosół. Bo niedziela bez rosołu się nie liczy, dlatego rosół musi...

Zobacz więcej przepisów na:

Domowy rosół

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy