Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na kartoflankę. Gdy mamy ochotę na pożywny i rozgrzewający obiad polecam ugotować tę zupę, która jest niezwkle pyszna i aromatyczna. Najlepiej smakuje bardzo gorąca. Polecam.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 4 skrzydełka z kurczaka
- 20 dag wędzonego boczku
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła ( do smażenia )
- sól i pieprz do smaku
- 1 listek laurowy
- majeranek suszony według uznania
- koperek według uznania ( suszony lub świeży )
Sposób przygotowania:
Przepis na zupę ziemniaczaną:
- Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć. Następnie zalać wodą i ugotować do miękkości.
- Gdy mięso będzie miękkie wywar przecedzić.
- Cebulę, czosnek i ziemniaki obrać, umyć i osuszyć, następnie pokroić razem z boczkiem w kostkę ( boczek i czosnek pokroić dość drobniutko).
- W garnku rozgrzać masło, przesmażyć pokrojony czosnek i boczek, wrzucić ziemniaki i cebulę, chwilę przesmażyć. Następnie dodać liść laurowy, zalać gorącym wywarem i gotować do miękkości.
- Gdy skladniki będą miękkie zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i koperkiem.
- Podawać bardzo gorącą.
Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Ziemniaczano-czosnkowa zupa krem z serową grzanką.
Na chłodne dni polecam pyszną i aromatyczną zupę ziemniaczano - czosnkową, podaną z grzanką serową. Zapewniam, że będzie...
Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem.
Przepis na kartoflankę. Gdy mamy ochotę na pożywny i rozgrzewający obiad polecam ugotować tę zupę, która jest nie...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa ziemniaczana
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.