Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Warzywne placuszki z twarożkiem.

print Drukuj
Warzywne placuszki z twarożkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

3 oceny

Kolejna moja propozycja na bezmięsny obiad. Pyszne warzywne placuszki z twarożkiem. Dodam też, że z przepisu wychodzi około 24 sztuki. Polecam:)

składniki

Składniki na placuszki:

5 średnich ziemniaków

2 duże marchewki

1 młoda cukinia ( 50 dag )

1 cebula

1 ząbek czosnku

4 jajka

koperek świeży według uznania

natka pietruszki według uznania

5 łyżek mąki pszennej

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia

 

Składniki na twarożek:

25 dag sera białego

kolorowy mielony pieprz

5 łyżek śmietany 12 %

sól do smaku

sposób przygotowania

1. Warzywa obrać, umyć i dokładnie osuszyć.

2. Następnie marchewki, cukinie i ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dokładnie odcisnąć z soku.

3. Cebulę, czosnek, koperek i natkę pietruszki drobno posiekać.

4. Do przygotowanych warzyw wbić jajka, wsypać mąkę pszenną i wymieszać przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placuszki po kilka minut z każdej strony do miękkości warzyw i zrumienienia. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

6. Ser biały dokładnie wymieszać ze śmietaną i przyprawić do smaku solą.

7. Na talerze nakładać porcje placuszków, twarożku, a twarożek oprószać zmielonym kolorowym pieprzem. Podawać i smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!