Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Warzywne placuszki z twarożkiem.

print Drukuj
Warzywne placuszki z twarożkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

3 oceny

Kolejna moja propozycja na bezmięsny obiad. Pyszne warzywne placuszki z twarożkiem. Dodam też, że z przepisu wychodzi około 24 sztuki. Polecam:)

składniki

Składniki na placuszki:

5 średnich ziemniaków

2 duże marchewki

1 młoda cukinia ( 50 dag )

1 cebula

1 ząbek czosnku

4 jajka

koperek świeży według uznania

natka pietruszki według uznania

5 łyżek mąki pszennej

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia

 

Składniki na twarożek:

25 dag sera białego

kolorowy mielony pieprz

5 łyżek śmietany 12 %

sól do smaku

sposób przygotowania

1. Warzywa obrać, umyć i dokładnie osuszyć.

2. Następnie marchewki, cukinie i ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dokładnie odcisnąć z soku.

3. Cebulę, czosnek, koperek i natkę pietruszki drobno posiekać.

4. Do przygotowanych warzyw wbić jajka, wsypać mąkę pszenną i wymieszać przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placuszki po kilka minut z każdej strony do miękkości warzyw i zrumienienia. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

6. Ser biały dokładnie wymieszać ze śmietaną i przyprawić do smaku solą.

7. Na talerze nakładać porcje placuszków, twarożku, a twarożek oprószać zmielonym kolorowym pieprzem. Podawać i smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!