Makaronowa sałatka

Makaronowa sałatka

Ocena: ★

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

To sprawdzony przepis na makaronową sałatkę z kurczakiem, papryką, kukurydzą, ananaskiem, selerem oraz koperkiem. Polecam, bo pyszna!

Składniki:

  • 300 g piersi z kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • szczypta curry
  • 1 łyżka oliwy
  • 1,5 szklanki makaronukokardki
  • 1 słoik selera w słoiczku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/3 puszki ananasa
  • łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka sosu czosnkowego
  • szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem , idealną na lekki obiad czy sytą kolację:

Najpierw trzeba ugotować makaron w wodzie ze szczyptą soli według wskazań producenta.

W miedzyczasie nalezy pokroic na mniejsze kawałki ananasa, paprykę, seler lekko dusimy w rękach aby pozbyć się nadmiaru wody, przekładamy do miski. Wsypujemy również posiekany koperek, kukurydzę.

Na patelnię wylewamy oliwę, smażymy na niej pokrojonego w kostkę kurczaka. Trzeba przyprawić go przyprawą do gyrosa oraz curry.

Do miski przelozyc odcedzony makaron, kurczaka. Dodajemy również majonez, sos czosnkowy oraz jogurt naturalny, ewentualnie szczyptę curry. Całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

Pyszna sałatka makaronowa z kurczakiem gotowa.

Smacznego!

Autor: AsiaK

Polecamy nasze przepisy