Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Kotlety pieczone z ciecierzycy dla niemowląt i nie tylko

print Drukuj
Kotlety pieczone z ciecierzycy dla niemowląt i nie tylko

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Zdrowe kotlety z ciecierzycy, które można przygotować zarówno dla niemowląt, bez soli, jak i dla rodziców równocześnie
składniki
- 500 g ciecierzycy - 2 cebule - 2 duże ząbki czosnku - 2 jajka - 3 łyżki posiekanego koperku - 6 łyżek oleju - 5 łyżek płatków owsianych - 4 łyżki mielonego siemienia lnianego - majeranek do smaku - sól dla rodziców
sposób przygotowania
Ciecierzycę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Na drugi dzień ugotować ją do miękkości (45 min) i odcedzić. Odstawić do ostygnięcia. Cebule obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Płatki owsiane zmielić na mąkę. Ciecierzycę można zblendować lub przepuścić przez maszynkę do mielenia- zależy czy chcemy mieć grudki. Wszystkie składniki (oprócz soli) wymieszać razem w misce. Ulepić kotleciki lub paluszki (ja synkowi robię paluszki, a dorosłym kotleciki, żeby rozróżnić w, których jest sól). Do reszty masy dodać sól. Wymieszać i lepić kotleciki. Kotleciki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190 stopniach, na termoobiegu przez ok. pół godz. W połowie czasu pieczenia można kotleciki poodwracać, żeby równiej się przypiekły. Podawać najlepiej z sosem jogurtowym, pomidorowym, pieczarkowym i surówką.
Tagi: cieciorka
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Bigos naszych Babć
Gwiazdka

Bigos naszych Babć

Bigos można włożyć do słoików, pasteryzować i jak nas zaskoczą Goście, bigos jest jak znalazł.
Barszcz czerwony
Gwiazdka

Barszcz czerwony

mozna podać z makaronem, uszkami
Kopertki z Indyka
Gwiazdka

Kopertki z Indyka

Kopertki każdego Gościa zachwycą.
Żołądki z Indyka z pieczarkami
Gwiazdka

Żołądki z Indyka z pieczarkami

Na  około talerza jak ułożymy ryż a w środek umieścimy żołądki bardzo ładnie to wygląda.
Kebab – Gyros
Gwiazdka

Kebab – Gyros

Potrawa dla leniwych, zapracowanych osób.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!