Drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką

Drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką z wyczuwalną skórką z cytryny

Składniki:

mąka 3 szklanki

drożdze 50 gram

ciepłe mleko 1/2 szklanki

masło 1 łyżka

jajka 3 sztuki

cukier 1/2 szklanki

cytryna

Dodatkowo :

konfitura z rabarbaru

Kruszonka :

mąka 4 łyżki

masło 2 łyżki

cukier 2 łyżki

wiórki kokosowe 4 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. drożdze kruszę do miseczki dodaję 3 łyżki mąki, szczyptę cukru i trochę ciepłego mleka ,mieszam
  2. jak rozczyn zacznie pracować ,wlewam go do mąki ,dodaję roztrzepane jajka z cukrem
  3. skórkę cytryny ścieram na tarce ,dodaję do ciasta
  4. dolewam w trakcie wyrabiania mleko,
    po 5 minutach dodaję masło i ponownie wyrabiam,ciasto posypuję mąką i zostawiam przykryte ściereczką na 1 godz.
  5. ciasto rozwałkować na prostokąt posmarować konfiturą
  6. zawijać w rulon, ciąć na porcje
  7. wyłożyć blaszkę podłużną  papierem do pieczenia,ułożyć  porcje ciasta i zostawić do wyrośnięcia na 20 minut.
  8. posypać kruszonką
  9. piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do temp.180 stopni ( termoobieg)

Autor: joanna1974

Polecamy również

drozdzowka-z-rabarbarem-i-kokosowa-kruszonka

Drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką

Drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką z wyczuwalną skórką z cytryny
chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy