Cebularze z serem żółtym

Izabela S.

Liczba porcji 4

4.7

3 oceny

Takie cebularze można przygotować nawet na obiad. Są bardzo syte i pyszne. Polecam przepis na te cebularze.

Ciasto:
5 dag świeżych drożdży
300 ml ciepłego mleka
3 szklanki mąki pszennej
6 łyżek oleju
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
Obłożenie:
10 dag sera żółtego
8 dużych cebul
biały pieprz mielony do smaku
sól do smaku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
olej do smażenia
Dodatkowo:
masło lub margaryna do posmarowania blaszek
mąka pszenna do posypania stolnicy

Przepis na domowe cebularze w kilku krokach:

Najpierw ciasto: drożdże rozcieram z cukrem i ciepłą wodą, następnie wlewam je do mąki i mieszam widelcem, ale nie zagniatam.
Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut. Po tym czasie do ciasta dodaję sól i olej, dokładnie zagniatam.
Przykrywam ściereczką i odstawiam na około 30 minut żeby ciasto wyrosło.
W tym czasie gdy ciasto rośnie przygotowuję obłożenie: cebule obieram, przekrawam na pół i kroję w bardzo cieniutkie plasterki.
Następnie na patelni rozgrzewam olej, wrzucam pokrojoną cebulę i duszę ją do miękkości, przyprawiam solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i studzę.
Przygotowuję do pieczenia: wrośnięte ciasto dzielę na 4 części, następnie wałkuję na posypanej mąką stolnicy. Układam na blaszkach posmarowanych cieniutko masłem, nakładam cebulę.
Pieczenie i podanie: następnie piekę w temperaturze 190 stopni przez około 25 - 30 minut do zrumienienia. Pod koniec pieczenia posypuję serem żółtym, który wcześniej starłam na tarce o dużych oczkach. Zapiekam aż ser się rozpuści.

Gotowe cebularze podaję i życzę smacznego.

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przekąski, ser żółty, cebula, Drożdże
Autor: babeczka35

4.7

Liczba porcji 4

Drukuj

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Pizzerinki

Coś pysznego na kolacyjkę, ach jak lubię takie urozmaicenia, polecam je bo smaczne są!

Warzywa zapiekane na cieście

Ten przepis sprawdzi się, gdy chcemy przygotować bezmięsny syty obiad. Dużą ilość warzyw zapiekłam w masie śmietankowo-serowej. Również ciasto drożdżowe sprawia, że danie jest bardzie syte. Dodam też, że ciasto smakuje również na zimno. Polecam.

sałatka brokułowa

Sałatki warto jeść, bo są bardzo zdrowe, do tego tanie i dość szybkie w przygotowaniu. Ta sałatka jest bardzo smaczna. Może być na przekąskę lub jako dodatek do drugiego dania. Polecam.

cebula, Drożdże, Przekąski, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, ser żółty