Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Ciecierzyca z kiełbasą w sosie pomidorowym

print Drukuj
Ciecierzyca z kiełbasą w sosie pomidorowym

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Danie można podać samodzielnie lub jako dodatek do innego dania

składniki

- 400 g ciecierzycy
- 3 kiełbaski np. mazowieckie
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- pół cebuli
- majeranek
- sól, pieprz
- 2 liście laurowe
- trochę oleju do smażenia
- łyżka mąki

sposób przygotowania

Ciecierzycę namoczyć na noc w zimnej wodzie.

Na drugi dzień wodę wylać i ugotować ciecierzycę do miękkości w świeżej wodzie z dodatkiem liści laurowych.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, kiełbasę w kostkę lub półplasterki. Obsmażyć razem na patelni, na koniec smażenia dodać odciśnięty przez praskę czosnek.

Do gotującej się ciecierzycy wsypać trochę soli, dodać cebulę z kiełbasą i czosnkiem. Wsypać majeranek. Pogotować chwilę razem, po czym dodać koncentrat pomidorowy.

Z mąki i odrobiny oleju przygotować złotą zasmażkę, połączyć z sosem.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.
 

Tagi: cieciorka
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!