Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Truskawki na śmietanowo-bezowej chmurce

print Drukuj
Truskawki na śmietanowo-bezowej chmurce

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Pyszny i słodki deser. Polecam przepis na truskawki na śmietankowo-bezowej chmurce. Wprawdzie już po sezonie ale truskawki jeszcze można znaleźć:)

składniki

Składniki na bezę:

  • 1 szklanka cukru
  • 3 białka
  • szczypta soli

Śmietanka:

  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30%
  • cukier puder do smaku

Truskawki:

  • 10 dag białej czekolady ( 1 tabliczka )
  • 50 dag truskawek
sposób przygotowania

Przepis na truskawki na śmietankowo-bezowej chmurce:

  1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy dokładnie do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Masę bezową przekładamy do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczoną bezę zdejmujemy z papieru i dokładnie studzimy.
  2. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno cukrem pudrem do smaku. Następnie wykładamy ją równomiernie na wystudzoną bezę.
  3. Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy. Czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie każdą truskawkę obtaczamy w czekoladzie i układamy na papierze do pieczenia, odstawiamy do zastygnięcia czekolady.
  4. Gdy czekolada zastygnie truskawki układamy na bitej śmeitanie.

Pyszna deser: truskawki na śmietankowo-bezowej chmurce gotowe. Smacznego:)

5. Deser jest gotowy do podania. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Kurczak marchewkowy z makaronem
Gwiazdka

Kurczak marchewkowy z makaronem

Podawać z makaronem ponieważ tak podana potrawa jest najlepsza
Japońskie śledzie
Gwiazdka

Japońskie śledzie

Cos na Sylwestra
Roladki schabowe dla leniwych
Gwiazdka

Roladki schabowe dla leniwych

Polecam dla zapracowanych, ponieważ szybko się robią
Kapuśniak
Gwiazdka

Kapuśniak

Zwykła prosta a jaka dobra
Jajka w sosie musztardowym
Gwiazdka

Jajka w sosie musztardowym

Stary przepis a jaki dobry.
Powidła zatopione w pierniku
Gwiazdka

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!