Pyszny łatwy żurek

Pyszny łatwy żurek

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Przepis na łatwy żurek w moim wykonaniu. Nic prostszego nie ma, a zawsze mi sie wydawało do tej pory, że żurek to koniecznie musi być na zakwasie. Jak się okazuje nie, a żurek nie zawsze jest tylko na Wielkanoc. Przepis na żurek z torebki w moim wydaniu polecam!

Składniki:

  • 2 laseczki kiełbasy białej surowej
  • 50 dag  ziemniaków
  • 1 opakowanie żurku 
  • majeranek
  • vegeta
  • sól
  • 1 śmietana 18%
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Szybki przepis na łatwy żurek z torebki :)

  1. Najpierw zalewamy kiełbasę wodą i gotujemy 30 minut, a następnie obieramy z flaczka i kroimy w krążki i przesmażamy na rozgrzanym oleju.
  2. Teraz obieramy ziemniaki i kroimy w kosteczkę, dodajemy do wywaru z kiełbasy i gotujemy, a do smaku przyprawiamy vegetą.
  3. Kiedy ziemniaki są już prawie dobre dodajemy kiełbasę a następnie doprawiamy majerankiem oraz solą.
  4. Teraz  proszek żurku rozrabiamy ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy, jeszcze chwilkę gotujemy.

Pyszny i łatwy żurek gotowy.

Smacznego.

 

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy