Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Zupa z kaczki z soczewicą

print Drukuj
Zupa z kaczki z soczewicą

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Rozgrzewająca zupa na udkach z kaczki z soczewicą. Bardzo ciekawe połaczenie składników i jeszcze własnoręcznie robione kluski! Polecam ten przepis.

składniki
  • 2 kacze udka
  • 6 szklanek wody
  • pęczek włoszczyzny
  • 3 liście laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • pół czerwonej papryki
  • pół szklanki czerwonej soczewicy
  • pół puszki kukurydzy konserwowej
  • natka pietruszki
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz

na kluski:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • odrobina wody
sposób przygotowania

Przepis na Zupę z kaczki z soczewicą:

  1. Z wody, kaczki, włoszczyzny, liści laurowych i ziela angielskiego ugotować wywar. Do ugotowanego wywaru wsypać soczewicę. Gotować ok. 15 min. Z zupy wyłowić udka, obrać je z mięsa, które z powrotem wrzucić do zupy.
  2. W misce widelcem wymieszać dokładnie składniki na kluski. Wody dać tyle, żeby kluski nie były zbyt zbite. Kluski kłaść na wrzącą zupę łyżką lub łyżeczką. Zamieszać, żeby nie przywarły do dna.
  3. Równocześnie z kluskami wrzucić odsączoną kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę i natkę pietruszki. Gotować do miękkości papryki. Dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

I proszę, wydawało się, ze przepis na Zupę z kaczki z soczewicą jest skomplikowany a tu raz dwa trzy i pyszne danie gotowe. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!