Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Polecam na prawdę jest pyszna

Składniki:

·       50 dag  Biodrówki  wieprzowej ( mogą być żeberka)

·       1 kg marchwi

·       Vegeta

·       Do smaku Cukier

·       Sól

·       ½ kostki masła prawdziwego

·       2 łyżki maki pszennej

·       15 dag boczku

·       Kilka ziemniaków

Sposób przygotowania:

1.   Wkładamy do garnka mięso  i gotujemy wywar rosołowy z dodatkiem Vegety.

2.   Obieramy marchew i kroimy w drobną kostkę.

3.   Obieramy ziemniaki i gotujemy z dodatkiem soli.

4.   Boczek drobno koimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.   Do rosołu wkładamy marchew ( jak ktoś chce może wyjąc mięso ale niekoniecznie)

6.   Przyprawiamy solą oraz cukrem według uznania ( ja dodałam 1 łyżkę cukru).

7.   Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, następnie hartujemy zupą i zaprawiamy.

8.   Zupa gotowa podajemy na dwóch talerzach na jednym zupa na drugim, ziemniaki kraszone boczkiem.

9.   Smacznego.

 

Autor: maalikaa

Polecamy również

gulaszowa-z-zacierkami

Gulaszowa z zacierkami

Bardzo fajna zupa i pożywna, zacierkami jak kiedyś robiły nasze Babcie.
krem-porowo-ziemniaczany

Krem porowo-ziemniaczany

Smaczna zupa porowa, którą można podać z grzankami
meksykanska-zupa-batatowa

Meksykańska zupa batatowa

Smaczna, słodka zupa z batata. Można ją przyrządzić w wersji łagodnej lub na ostro.
zupa-kartoflanka

Zupa – Kartoflanka

Kartoflanka jak nazwa wskazuje pasuje do kluchów kartoflanych.
zupa-buraczkowa-z-ciecierzyca

Zupa buraczkowa z ciecierzycą

Smaczna i pożywna zupa 

Zobacz więcej przepisów na:

zupa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy