Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Zupa krem z dyni

print Drukuj
Zupa krem z dyni

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Smaczna, rozgrzewająca zupa dyniowa z nutką imbiru

składniki

- ok. 500g dyni (waga po obraniu i pestkowaniu)
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- troche oleju
- 2 pomidory
- woda lub bulion
- szklanka mleka
- sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka, imbir

sposób przygotowania
  1. Dynię i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę.
  3. Cebulę i czosnek obrać i posiekać.
  4. W garnku rozgrzać olej, zeszklić cebulę.
  5. Do zeszkolnej cebuli dodać czosnek, ziemniaki i dynię. Smażyć kilka minut mieszając.
  6. Do warzyw wsypać łyżeczkę kurkumy, pół łyżeczki papryki, szczyptę pieprzu i imbiru. Zalać gorącą wodą lub bulionem, tak, żeby ledwo przykryć warzywa. Gotować ok. 10 min.
  7. Po tym czasie dodać pomidory i gotować jeszcze ok. 5 min. Po tym czasie warzywa powinny być miękkie.
  8. Zestawić z palnika. Dodać mleko i zblendować. Doprawić solą, pieprzem, imbirem.
  9. Podawać np z grzankami, drobnym makaronem, dmuchaną kaszą, groszkiem ptysiowym.
Tagi: Dynia
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Drobiowa Wątróbka
Gwiazdka

Drobiowa Wątróbka

Watróbka połączona z marchewką w sosie pomidorowym nie tylko wyglądem ale i smakiem zachęci każdego.
Mięso z brukselką w sosie serowym
Gwiazdka

Mięso z brukselką w sosie serowym

Panierowany kurczak z dodatkiem migdałów to jest fajna propozycja dla dzieci, chociaz dorośli też lubią
 Pączki w muffinach
Gwiazdka

Pączki w muffinach

nie każdy może jeść tłuste paczki smażone na oleju, proponuje pieczone
Filet z kurczaka z kalafiorem
Gwiazdka

Filet z kurczaka z kalafiorem

Przepis na kurczaka z kalafiorem polecam bo to bardzo dobry kurczak w aromatycznym sosie! Idealny na obiad!
Inna wersja ziemniaków
Gwiazdka

Inna wersja ziemniaków

Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Schab utopiony w marchewce
Gwiazdka

Schab utopiony w marchewce

Znudziły się nam zwykłe schabowe, proponuję w takiej wersji z soczystą marchewką
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!