Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Zupa gołąbkowa

print Drukuj
Zupa gołąbkowa

Marta

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
0.0

0 ocen

Zupa smakuje jak popularne gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym. Jest pożywna i sycąca.

składniki

- 500 g mięsa mielonego
- 1 nieduża kapusta pekińska lub biała
- 1 niepełna szklanka ryżu
- włoszczyzna (1 pietruszka, 3 marchewki, 1 seler, por - tylko biała część)
- 1 nieduża cebula
- koncentrat pomidorowy
- 3 łyżki śmietany 18%
- przyprawy: sól, pieprz, maggi, ziele angielskie, majeranek
- troszkę oleju do smażenia

sposób przygotowania

Marchewkę, pietruszkę, seler i por myjemy i kroimy w cienkie paseczki. Gotujemy w garnku, dajemy tyle wody, żeby warzywa były całkowicie przykryte. W międzyczasie kroimy kapustę.

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Szklimy cebulkę. Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Smażymy, rozdrabniając mięso na patelni.

Do warzywnego wywaru dodajemy mięso z cebulką i pokrojoną kapustę. Gotujemy 5 minut. (Jeśli używamy kapusty białej, gotujemy dłużej). Wsypujemy ryż, gotujemy 15-20 minut, aż ryż zmięknie. Zupę zaprawiamy koncentratem pomidorowym - dodajemy go tyle, ile lubimy. Przyprawiamy do smaku. Zupę zabielamy śmietaną. Porcje zupy dekorujemy listkami maggi lub pietruszki. 

Ocena:
0.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!