Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Zupa dyniowa z soczewicą

print Drukuj
Zupa dyniowa z soczewicą

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Smaczna, rozgrzewająca i arotmatyczna zupa dyniowa

składniki

- kawałek dyni polskiej lub 1 mała dowolna dynia
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 szklanki gorącej wody lub rosołu
- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- 1 szklanka mleka (u mnie migdałowe, ale może być krowie, sojowe, kokosowe)
- przyprawy: sól, trochę pieprzu, pół łyżeczki majeranku i oregano, płaska łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
- trochę oleju

sposób przygotowania
  • Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić w w drobną kostkę.
  • Cebulę obrać i srobno posiekać.
  • W garnku rozgrzać trochę oleju. Wrzucić i zeszklić cebulę. Dodać dynię i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Cebulę z dynią podsmażać 5 min, co jakiś czas mieszając.
  • Soczewicę opłukać na sicie i dorzucić do garnka. Dodać przyprawy, smażyć minutę.
  • Zawartość garnka zalać gorącą wodą lub rosołem.
  • Od zagotowania gotować 15-20 min, żeby soczewica i dynia lekko się rozpadły.
  • Na koniec gotowania wlać mleko i ponownie zagotować.
  • Doprawić do smaku.

 

Tagi: Dynia
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!