Polecamy dzisiaj:

Czekoladowe świąteczne pierniczki

Meksykańska zupa batatowa

print Drukuj
Meksykańska zupa batatowa

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Smaczna, słodka zupa z batata. Można ją przyrządzić w wersji łagodnej lub na ostro.

składniki

- 1 batat
- 1 nieduża cebula
- 3 ząbki czosnku
- pół szklanki czerwonej soczewicy
- łyżka oliwy lub oleju
- 4 szklanki bulionu, rosołu lub wody
- pół piersi z kurczaka
- słodka śmietanka
- przyprawy, po pół łyżeczki: papryka słodka, kurkuma, oregano, kolendra
- sól, pieprz (u mnie z papai), ostra papryka, chili

sposób przygotowania
  1. Batata i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
  2. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę.
  3. Batata, cebulę i czosnek podsmażać w garnku na oliwie lub oleju przez ok. 5 min ciągle mieszając.
  4. Do warzyw dodać przepłukaną na sicie soczewicę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć minutę.
  5. Do garnka wlać gorący bulion, rosół lub wodę. Zagotować. Na wrzątek wrzucić pokrojoną drobno pierś kurczaka. Gotować 15 min.
  6. po tym czasie zdjąć zupę z palnika. Zaprawić śmietanką. Doprawić do smaku solą, pieprzem. Jeśli lubimy ostre smaki dodajemy ostrą paprykę i chili.
Tagi: Bataty
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!