Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Lane kluseczki na rosole.

print Drukuj
Lane kluseczki na rosole.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Polecam pyszna zupę z lanymi kluseczlami. Jest pyszna, syta i w chłodne dni rozgrzewa i dodaje energii. Zapraszam.

składniki

składniki na rosół:

1 pietruszka

1 marchewka

1 udko z kurczaka

natka pietruszki według uznania

sól i pieprz do smaku

 

składniki na kluseczki:

2 jajka

mąka pszenna około 3-4 łyżki

sól do smaku

sposób przygotowania

1. Udko oczyszczamy, myjemy, zalewamy zimną wodą ( około półtora litra ) i gotojemy do miękkości. Gdy udko będzie miękkie wyjmujemy je ( udko możemy użyć do drugiego dania ), a wywar przecedzamy przez gęste sito.

2. Warzywa obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie wrzucamy do przecedzonego wywaru i gotujemy do miękkości warzyw.

3. Kluseczki: Jajka wbijamy do kubka, dodajemy szczyptę soli do smaku i roztrzepujemy widelcem, następnie stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy na jednolite ciasto gładkie ciasto. Ciasto nie może być zbyt gęste ani zbyt rzadkie.

4. Przygotowane ciasto wlewamy strumykiem do gotującego się rosołu, chwilę gotujemy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy natkę pietruszki.

5. Podajemy i smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!