ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 6
Zdrowa, aromatyczna zupa. Delikatny, a zarazem oryginalny smak.
Składniki:
1 puszka zielonego groszku
1 kiełbasa śląska
2 cienkie parówki
6 ziemniaków
3 marchewki
po kawałku pietruszki i selera
2 kostki bulionowe rosołowe lub mięsne
śmietana 12 % (mały kubeczek)
1 czubata łyżka mąki
1 ząbek czosnku
liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
zielona pietruszka i liście selera (po kilka gałązek)
sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
Sposób przygotowania:
1.Do garnka włożyć obrane i pokrojone na kawałki seler, pietruszkę i
marchewkę. Dodać czosnek, liść laurowy i angielskie ziele.
2.Nalać zimną wodę, posolić.
3.Gotować do miękkości warzyw.
4.Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy będą miękkie, włożyć pokrojoną w duże kawałki wędlinę i kostki bulionowe.
5.Mąkę rozmieszać w kubeczku z odrobiną zimnej wody, dolać śmietanę. 6.Dokładnie wymieszać i wlać do gotującej się zupy.
7.Gotuj 5 minut .
8.Na koniec dodać razem z zalewą groszek. Wrzucić pokrojoną zieleninę i przyprawy.
9.Gotować jeszcze przez chwilę.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU
Zdrowa, aromatyczna zupa. Delikatny, a zarazem oryginalny smak.Zobacz więcej przepisów na:
Zupa z zielonego groszku
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...