Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi

print Drukuj
Zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Sycąca, pożywna i rozgrzewająca zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi.

składniki
  • 2 litry wody
  • nieduża pierś z kurczaka
  • 4 marchewki
  • 1 mały seler
  • garść zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
  • pół puszki kukurydzy konserwowej
  • pół czerwonej papryki
  • 2 kostki rosołowe drobiowe
  • 1 mała cebula
  • pół szklanki czerwonej soczewicy
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • trochę oleju do smażenia

na kluski:

  • 1 jajko
  • 150 g mąki
  • sól
sposób przygotowania

Przepis na zupę z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi:

  1. Zagotować wodę i rozpuścić w niej kostki rosołowe. Wrzucić starte na tarce marchewki i seler. Gotować na małym ogniu.
  2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Mięso obtoczyć w przyprawach: papryce słodkiej, majeranku, soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać trochę oleju. Podsmażyć piersi z cebulką. Wrzucić do wywaru.
  3. Do gotującej się zupy dorzucić fasolkę szparagową, kukurydzę odsączoną z zalewy, pokrojoną drobno paprykę, soczewicę. Wszystkie te składniki możemy dodać równocześnie.
  4. Kluski kładzione: Wymieszać łyżką w misce jajko z mąką i solą. Kłaść na zupę łyżką kluski. Gotować ok. 5-7 minut. Kluski kładziemy na zupę od razu po wrzuceniu ww składników. Zupę gotujemy do miękkości soczewicy, papryki i fasolki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi gotowa. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!