Zupa z soczewicą, makaronem i boczkiem.

Zupa z soczewicą, makaronem i boczkiem.

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Na chłodne dni polecam tą pyszną rozgrzewającą zupę. Najlepiej smakuje bardzo gorąca. Zupa jest również syta i niedroga w przygotowaniu.

 

 

Składniki:

5 łyżek czerwonej soczewicy

1 duża pietruszka

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

20 dag wędzonego boczku

2 garście makaronu

biały pieprz mielony do smaku

sól do smaku

suszona natka pietruszki według uznania

koperek według uznania

1 łyżka masła do smażenia

4 szklanki bulionu warzywnego

 

Sposób przygotowania:

1. Pietruszkę obrać, umyć i osuszyć, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Cebulę i czosnek obrać, pokroić razem z boczkiem w kosteczkę.

3. Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i osączyć.

4. W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, czosnek i boczek, chwilę przesmażyć cały czas mieszając, wrzucić pietruszkę i chwilę przesmażyć, następnie wlać gorący bulion i dodać wypłukaną soczewicę.

5. Gotować do miękkości. W połowie gotowania wrzucić makaron i gotować, aż będzie miękki.

6. Zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, koperkiem i natką. Podawać gorącą. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

zupa-z-soczewica-piersia-kurczaka-i-kluskami-kladzionymi

Zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi

Sycąca, pożywna i rozgrzewająca zupa z soczewicą, piersią kurczaka i kluskami kładzionymi.
zupa-z-soczewica-makaronem-i-boczkiem

Zupa z soczewicą, makaronem i boczkiem.

Na chłodne dni polecam tą pyszną rozgrzewającą zupę. Najlepiej smakuje bardzo gorąca. Zupa jest również syta i ni...
zupa-krem-z-soczewicy

Zupa - krem z soczewicy.

Taka zupa to samo zdrowie. Mnóstwo witamin. Przygotowałam ją na bazie suszonych i bardzo aromatycznych warzyw. Wy...
zupa-z-czerwonej-soczewicy-z-biala-kielbasa

Zupa z czerwonej soczewicy z białą kiełbasą

Zupę z soczewicy polecam bardzo, bo choć pomimo, że zupę z soczewicy czerwonej robiłam pierwszy raz, wyszła bardzo smacz...

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa z soczewicy

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy