Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Zupa z soczewicą, makaronem i boczkiem.

print Drukuj
Zupa z soczewicą, makaronem i boczkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Na chłodne dni polecam tą pyszną rozgrzewającą zupę. Najlepiej smakuje bardzo gorąca. Zupa jest również syta i niedroga w przygotowaniu.

 

 

składniki

5 łyżek czerwonej soczewicy

1 duża pietruszka

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

20 dag wędzonego boczku

2 garście makaronu

biały pieprz mielony do smaku

sól do smaku

suszona natka pietruszki według uznania

koperek według uznania

1 łyżka masła do smażenia

4 szklanki bulionu warzywnego

 

sposób przygotowania

1. Pietruszkę obrać, umyć i osuszyć, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Cebulę i czosnek obrać, pokroić razem z boczkiem w kosteczkę.

3. Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i osączyć.

4. W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, czosnek i boczek, chwilę przesmażyć cały czas mieszając, wrzucić pietruszkę i chwilę przesmażyć, następnie wlać gorący bulion i dodać wypłukaną soczewicę.

5. Gotować do miękkości. W połowie gotowania wrzucić makaron i gotować, aż będzie miękki.

6. Zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, koperkiem i natką. Podawać gorącą. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!