Zupa z czerwonej soczewicy z białą kiełbasą

Zupa z czerwonej soczewicy z białą kiełbasą

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Zupę z soczewicy polecam bardzo, bo choć pomimo, że zupę z soczewicy czerwonej robiłam pierwszy raz, wyszła bardzo smaczna i sycąca! 

Składniki:

  • soczewica czerwona 1 szkanka
  • włoszczyzna 1 sztuka
  • kiełbasa biała cienka 10 sztuk 
  • sól do smaku
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • ziemniaki 3 sztuki duże 
  • liść laurowy
  • ziele angielskie

Sposób przygotowania:

Przepis na zupę z soczewicy, pyszna zupa z czerwonej soczewicy:

  1. najpierw trzeba do garnka wlać wodę, dodać liść laurowy oraz angielskie ziele.
  2. marchew, pietruszkę oraz seler obrać i pokroić w plastry, por posiekać drobno i wszystko dodać do wody i gotować do miękkości.
  3. kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki i dodać do zupy, ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę
  4. dodać soczewicę i ziemniaki i gotować, a po około 15 minutach doprawić solą i pieprzem oraz posypać pietruszką

Pyszna zupa z soczewicy gotowa.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy