Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Zupa z dyni cukrowej

print Drukuj
Zupa z dyni cukrowej

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.2

17 ocen

Zupa z dyni cukrowej według mojego przepisu jest nieco inna niż zwykle. Ciemnopomarańczowy kolor zupy z dyni może być smaczną zapowiedzią złotej jesieni. Zupa z dyni cukrowej ma szansę być przebojem w twojej kuchni. 

składniki
  • dynia cukrowa (obrana, oczyszczona z pestek i pokrojona w kostkę) -  750 g
  • marchewka (grubo pokrojona) - 2 szt.
  • cebula (pocięta w krążki) - 2 szt.
  • olej roślinny - 2,5 łyżki
  • duży ziemniak (pokrojony w plasterki) - 1 szt.
  • woda - 1 l
  • bulion drobiowy - 3 kostki
  • śmietana kremówka - 230 ml
  • mielona gałka muszkatołowa - 1 łyżka czubata
  • pieprz czarny - 1 łyżeczka
  • sól do smaku
sposób przygotowania

Oto moja zupa z dyni cukrowej.

  1. Nagrzej piekarnik do temperatury 220°C.
  2. Włóż dynię, marchew i cebulę do naczynia żaroodpornego, skrop warzywa olejem roślinnym.
  3. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut, aż do zmięknięcia warzywa.
  4. Zagotuj wodę z bulionem i ugotuj do miękkości ziemniaka.  
  5. Ugotowany ziemniak z wodą z bulionem i upieczonymi warzywami zmiksuj na jednolitą masę.
  6. Wlej wszystko z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, po czym dodaj śmietanę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Zupa jest gotowa.

Zupa z dyni cukrowej o ciemnopomarańczowym kolorze pięknie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje. Możesz podawać ją z kleksem śmietany, listkiem bazylii lub płatkami migdałów. Smacznego!

Ocena:
4.2
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!