Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Zupa szczawiowa z ziemniakami

print Drukuj
Zupa szczawiowa z ziemniakami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Smaczna, letnia zupa szczawiowa to zupa o specyficznym smaku, który uwielbiam. Kiedy mamy świeży szczaw w sklepach - koniecznie musimy ją przygotować. Zupa szczawiowa ze zmiksowanymi ziemniakami, podana z jajkiem - pychotka :) Każdemu polecam!

składniki
  • szczaw - preferuję świeży
  • kura na rosół
  • włoszczyzna
  • 3 duże ziemniaki
  • śmietanka kremówka
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Zupa szczawiowa w kilku krokach:

  1. Najpierw z kury i włoszczyzny przygotowujemy bulion, oczywiście można użyć kostek ale będzie to chemiczne i nie będzie miało takiego smaku, gdy sami ugotujemy smakowity bulion. Do rosołu dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
  2. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy szczaw, a następnie gotujemy kilka minuta.
  3. Całość miksujemy i doprawiamy śmietaną i pieprzem.
  4. Gotujemy jajka na twardo i do talerza dokładamy po gotowanym jajku.

Zupa szczawiowa gotowa, wspaniały smak z pewnością zrekompensuje nam te kilkadziesiąt minut poświęconych na jej przygotowanie.

Smacznego

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!