Szczawiowa z jajkiem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 6
Oto przepis jak zrobić zupę szczawiową z jajkiem :) Bo zupa szczawiowa to typowo wiosenna zupa obok botwinki moja ulubiona :) Polecam, bo naprawdę warto!
Składniki:
- kości wędzone 1 kg.
- włoszczyzna 1 pęczek
- ziele angielskie 3 sztuki
- liść laurowy 3 listki
- szczaw 1 duży pęczek
- śmietana
- koperek
- jajko na twardo
- boczek 0,5 kg, surowy bez kości
Sposób przygotowania:
Przepis na zupę szczawiową z jajkiem w moim wydaniu:
- najpierw gotuję wywar z kości
- włoszczyznę ścieram na tarce
- następnie obieram kości z mięsa, dodaje listek laurowy i angielskie ziele, szczaw umyty i pokrojony oraz włoszczyznę i wszystko gotuję kilkanaście minut
- teraz boczek kroję w kostkę, podsmażam i dodaję do zupy. Chwilę jeszcze gotuję.
- zupę doprawiam, wlewam śmietanę, podaję z jajkiem i siekanym koperkiem
Pyszna zupa szczawiowa z jajkiem gotowa.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Zupa szczawiowa z jajkiem
Zupa szczawiowa - tradycyjne polskie danie! Najlepiej smakuje, gdy przygotujemy ją ze świeżego szczawiu i podamy z jajki...
Zupa szczawiowa z ziemniakami
Smaczna, letnia zupa szczawiowa to zupa o specyficznym smaku, który uwielbiam. Kiedy mamy świeży szczaw w sklepac...
Barszcz szczawiowy z jajkiem
Taki barszcz szczawiowy, również możemy podawać z ziemniakami.
Zupa szczawiowa z koperkiem
Oto zupa szczawiowa z koperkiem, mój ulubiony przepis, koniecznie z dużą ilością koperku. Moja zupa szczawiowa je...
Błyskawiczna szczawiowa
Przepis na zupę szczawiową. A zupa szczawiowa to zupa lekka, pożywna i orzeźwiająca. Także polecam przepis na szcza...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa szczawiowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.