Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Błyskawiczna szczawiowa

print Drukuj
Błyskawiczna szczawiowa

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

2 oceny

Przepis na zupę szczawiową. A zupa szczawiowa to zupa lekka, pożywna i orzeźwiająca. Także polecam przepis na szczawiową.

składniki
  • 1 wędzona kość schabowa
  • 7 ziemniaków
  • 1 marchewka
  • po kawałku pietruszki i selera
  • 1 ząbek czosnku
  • słoiczek szczawiu
  • kilka kropli cytryny
  • śmietana 18 % (170 g)
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • liść laurowy, kilka ziarenek angielskiego ziela
  • sól
  • pieprz
  • słodka mielona paprykajarzynka
sposób przygotowania

Prosty przepis na szczawiową:

  1. Najpierw wędzoną kość schabową trzeba gotować przez kilka minut w osolonej wodzie z liściem laurowym, angielskim zielem i czosnkiem.
  2. Następnie dodać pokrojone w kawałki marchewkę, pietruszkę i seler.
  3. Teraz ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.
  4. Trzeba teraz wlać szczaw, gdy zmiękną warzywa.
  5. Mąkę rozprowadzić w małej ilości zimnej wody i śmietaną i wlać do gotującej się zupy.
  6. Na koniec wrzucić przyprawy i doprawić do smaku cytryną.

Zupa szczawiowa najlepiej smakuje podana z ugotowanym jajkiem na twardo.

 Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!