Błyskawiczna szczawiowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 8
Przepis na zupę szczawiową. A zupa szczawiowa to zupa lekka, pożywna i orzeźwiająca. Także polecam przepis na szczawiową.
Składniki:
- 1 wędzona kość schabowa
- 7 ziemniaków
- 1 marchewka
- po kawałku pietruszki i selera
- 1 ząbek czosnku
- słoiczek szczawiu
- kilka kropli cytryny
- śmietana 18 % (170 g)
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 3 jajka ugotowane na twardo
- liść laurowy, kilka ziarenek angielskiego ziela
- sól
- pieprz
- słodka mielona paprykajarzynka
Sposób przygotowania:
Prosty przepis na szczawiową:
- Najpierw wędzoną kość schabową trzeba gotować przez kilka minut w osolonej wodzie z liściem laurowym, angielskim zielem i czosnkiem.
- Następnie dodać pokrojone w kawałki marchewkę, pietruszkę i seler.
- Teraz ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.
- Trzeba teraz wlać szczaw, gdy zmiękną warzywa.
- Mąkę rozprowadzić w małej ilości zimnej wody i śmietaną i wlać do gotującej się zupy.
- Na koniec wrzucić przyprawy i doprawić do smaku cytryną.
Zupa szczawiowa najlepiej smakuje podana z ugotowanym jajkiem na twardo.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Barszcz szczawiowy z jajkiem
Taki barszcz szczawiowy, również możemy podawać z ziemniakami.
Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa oprócz tego że jest bardzo smaczna, to w dodatku jest bardzo zdrowa i tania. Polecam sprawdzony p...
Szczawiowa z jajkiem
Oto przepis jak zrobić zupę szczawiową z jajkiem :) Bo zupa szczawiowa to typowo wiosenna zupa obok botwinki moja ulubio...
Zupa szczawiowa z koperkiem
Oto zupa szczawiowa z koperkiem, mój ulubiony przepis, koniecznie z dużą ilością koperku. Moja zupa szczawiowa je...
Zupa szczawiowa
Zielona, lekko kwaskowata "szczawiówka", jak ją potocznie nazywamy, jest kojarzona z "wiejskim" i "letnim" smakie...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa szczawiowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.