Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym twarożkiem.

print Drukuj
Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym twarożkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Taka propozycja podania zupy pomidorowej to miła i pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowej z ryżem czy makaronem. Aromatycznie i smacznie. Polecam.

składniki

Składniki na wywar:

1 udko z kurczaka

2 pietruszki

2 marchewki

1 szklanka śmietany 12 %

3-4 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki pszennej

sól do smaku

biały pieprz mielony do smaku

suszona natka pietruszki według uznania

 

Naleśniki:

półtorej szklanki mleka

2 jajka

około 1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka ziół prowansalskich

szczypta soli

 

Dodatkowo:

20 dag twarożku ziołowego

olej do smażenia

sposób przygotowania

1. Udko oczyścić i umyć, następnie przełożyć do garnka.

2. Warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.

3. Warzywa wrzucić do mięsa, zalać wodą i gotować do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie wywar przecedzić ( warzywa wrzucić z powrotem do wywaru, a mieso można użyć do drugiego dania).

4. Do wywaru dać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki.

5. Śmietanę wymieszać z mąką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru, wlać do zupy i zagotować, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

6. Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto. Następnie smażyć naleśniki. Usmażone zwijać w ruloniki i kroić jak makaron.

7. Na talerze nakładać porcje zupy, makaronu i twarożku. Podawać. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!