Zupa Pomidorowa Cioci Ewy

dubliner

Liczba porcji 6

3.7

3 oceny

Niby tylko zupa pomidorowa, a jednak..ciocia Ewa jest mistrzynia ww gotowaniu pysznych i zdrowych zup, a ja chce sie z wami podzielic jednym z jej przepisow.

Nic prostszego a pychota!

1 kość wieprzowa

poudzie z kurczaka

szyja indycza

1 seler

4 marchewki

1 pietruszka

garść suszonych warzyw

4 ziarna ziela angielskiego

2 liście laurowe

pieprz ziołowy

sol jodowana

3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego

4 pełne łyżki stołowe śmietany lub jogurtu naturalnego

makaron

1. Do garnka wlewam zimna wode i wrzucam oplukane wczesniej mieso. Kiedy wywar zaczyna sie gotować zbieram tzw. szumowine, aby wywar był czysty.

2. Następnie dodaje warzywa i wszystkie przyprawy poza pieprzem ziołowym, ktory dodaję pod koniec dla smaku. Wszystko gotuje ok. godzinkę, nastepnie odlewam troche wywaru do kubka i dodaje koncentrat pomidorowy. Po dokładnym wymieszaniu wlewam zawartość kubka do zupy i dobrze mieszam.

3. Gotuję przez kolejne pół godziny. Ciocia Ewa twierdzi, ze zupa musi się "nagotowac", aby byla smaczna.

4. A teraz to, co nadaje zupie bardzo dobry smak - wyciagam moje warzywa i je blenduję, po czym wrzucam z powrotem do zupy. nastepnie dodaje śmietanę/jogurt naturalny (w taki sam sposób w jaki dodawałam koncentrat) i czekam aż zupa "zabulgocze". Nastepnie od razu ją wyłączam. oczywiscie musicie dogotować makaron (ja uwielbiam wstązki :-))

Jest to bardzo prosty, ale i smaczny i zdrowy przepis na pyszna zupę pomidorową. Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Zdrowe przepisy, Zdrowa kuchnia
Autor: dubliner

3.7

Liczba porcji 6

Drukuj

Pomidorówka

Sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Bardzo polecam, bo tylko dzieki temu przepisowi powstaje uwielbiana w moim domu tradycyjna zupa pomidorowa :) Polecam przepis na zupę pomidorową z ryżem w moim wykonaniu!

Zupa pomidorowa

Sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Aromatyczna i smaczna zupa z pieczonych pomidorów na wspamiały obiad, który zasmakuje wszystkim domownikom.

Zupa pomidorowa z ziemniakami i makaronem.

Sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Polecam bardzo smaczną i sytą zupę. Na obiad taka zupa nadaje się w sam raz :)

Błyskawiczna zupa pomidorowa

Zupa do przygotowania w ekspresowym tempie. Zupa pomidorowa - nasze ulubione danie obiadowe:)

Zupa ze świeżych pomidorów.

Nie ma to jak zdrowe i świeże warzywa z własnego ogródka, wychodzi nam wtedy pyszna i aromatyczna zupa. Polecam na pyszny i lekki obiad.

Zobacz więcej przepisów na:
Zupa pomidorowa

Bułki pszenne

Smaczne bułeczki na śniadanie, kolację idealne do wędliny, serów!

wieprzowina w sosie słodko

wieprzowinę bardzo czesto przygotowuję na obiad ,dziś podam w sosie słodko- kwaśnym

Placki z serka wiejskiego

Pyszne placki to fantastyczny pomysł na obiad i podwieczorek. Polecam mój przepis na placki z serka.

Kuchnia polska, Makaron, Naleśniki, Obiady, pomidorowa, pomidorowa zupa, pomidory, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, ryż, tania kuchnia, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, ziemniaki, Zupy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Zupa Pomidorowa Cioci Ewy

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: