Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Zupa pieczarkowa

print Drukuj
Zupa pieczarkowa

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.4

25 ocen

Zupa pieczarkowa smakuje wybornie, a przepis na zupę pieczarkową nie jest trudny. Takze polecam zupę pieczarkową, pyszną zupę rozgrzewającą w jesienne dni.

składniki
  • 50 dag pieczarek
  • 2 kiełbasy śląskie
  • 8 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • po kawałku pietruszki i selera
  • 2 kostki bulionowe
  • 1 mała śmietana 12 %
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 ząbek czosnku
  • liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
  • trochę zielonej pietruszki
  • sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka
sposób przygotowania

Zupa pieczarkowa przepis w kilku krokach:

  1. Do garnka wkładamy pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kawałki, liść laurowy, angielskie ziele i czosnek.
  2. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok.  10 minut.
  3. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka.
  4. Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.
  5. Gotujemy do miękkości.
  6. Kiełbasę kroimy w kawałki i dodajemy do zupy.
  7. Mąkę rozprowadzamy z małą ilością zimnej wody, dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
  8. Wlewamy do garnka, dodajemy masło.
  9. Wrzucamy przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki.
  10. Gotujemy jeszcze przez chwilę.

Zupa pieczarkowa gotowa. 

Smacznego!

Ocena:
3.4
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!