Zupa pieczarkowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
25 Ocen
Ilość porcji: 6
Zupa pieczarkowa smakuje wybornie, a przepis na zupę pieczarkową nie jest trudny. Takze polecam zupę pieczarkową, pyszną zupę rozgrzewającą w jesienne dni.
Składniki:
- 50 dag pieczarek
- 2 kiełbasy śląskie
- 8 ziemniaków
- 2 marchewki
- po kawałku pietruszki i selera
- 2 kostki bulionowe
- 1 mała śmietana 12 %
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka masła
- 1 ząbek czosnku
- liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
- trochę zielonej pietruszki
- sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka
Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa przepis w kilku krokach:
- Do garnka wkładamy pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kawałki, liść laurowy, angielskie ziele i czosnek.
- Zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok. 10 minut.
- Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka.
- Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.
- Gotujemy do miękkości.
- Kiełbasę kroimy w kawałki i dodajemy do zupy.
- Mąkę rozprowadzamy z małą ilością zimnej wody, dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
- Wlewamy do garnka, dodajemy masło.
- Wrzucamy przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki.
- Gotujemy jeszcze przez chwilę.
Zupa pieczarkowa gotowa.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Zupa pieczarkowa z lanymi kluseczkami.
Zupa pieczarkowa jest bardzo smaczna. Lane kluseczki sprawiają, że jest bardziej syta. Polecam tę pyszną zupę. ...
Tradycyjna zupa pieczarkowa
Jestem smakoszem wszelkich zup. Gdybym miał wskazywać ulubione, zupa pieczarkowa zajęłaby jedne z pierwszych miejsc. Pro...
Aromatyczna zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa jest jednym na najprostszych przepisów kulinarnych. Nie trzeba wiele ani składników ani c...
Pieczarkowy krem
Przepis na zupę pieczarkową, oto sycąca zupka - krem pieczarkowy wraz z groszkiem ptysiowym - idealna na chłodniejsze dn...
Zwyczajowa pieczarkowa zabielana Śmietaną Zott Natur 18%
Przepyszna prosta zupa :)Zobacz więcej przepisów na:
Zupa pieczarkowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.