Zupa pieczarkowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
25 Ocen
Ilość porcji: 6
Zupa pieczarkowa smakuje wybornie, a przepis na zupę pieczarkową nie jest trudny. Takze polecam zupę pieczarkową, pyszną zupę rozgrzewającą w jesienne dni.
Składniki:
- 50 dag pieczarek
- 2 kiełbasy śląskie
- 8 ziemniaków
- 2 marchewki
- po kawałku pietruszki i selera
- 2 kostki bulionowe
- 1 mała śmietana 12 %
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka masła
- 1 ząbek czosnku
- liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
- trochę zielonej pietruszki
- sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka
Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa przepis w kilku krokach:
- Do garnka wkładamy pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kawałki, liść laurowy, angielskie ziele i czosnek.
- Zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok. 10 minut.
- Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka.
- Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.
- Gotujemy do miękkości.
- Kiełbasę kroimy w kawałki i dodajemy do zupy.
- Mąkę rozprowadzamy z małą ilością zimnej wody, dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
- Wlewamy do garnka, dodajemy masło.
- Wrzucamy przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki.
- Gotujemy jeszcze przez chwilę.
Zupa pieczarkowa gotowa.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Pyszna zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie d...
Świeża zupa pieczarkowa
A konkretnie zupa pieczarkowa ze świeżych pieczarek. Takie są najlepsze, a zupa pieczarkowa na nich naprawdę ma bogaty s...
Zupa - krem z pieczarek z serkiem ricotta.
Krem z pieczarek to bardzo pyszna zupka i niezwykle aromatyczna. Posypana dużą ilością zielonego, świeżego szczypiorku b...
Zupa pieczarkowa
Pyszna, gęsta, kremowa, aromatyczna zupa z dużą ilością pieczarek i koperku .
Pieczarkowa zupa.
Polecam tak przygotowaną zupę, gdy warzywa i pieczarki przesmażymy na maśle wydobędziemy z nich cały aromat. Zupa jest b...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa pieczarkowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.