Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Ocena:

25 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Zupa pieczarkowa smakuje wybornie, a przepis na zupę pieczarkową nie jest trudny. Takze polecam zupę pieczarkową, pyszną zupę rozgrzewającą w jesienne dni.

Składniki:

  • 50 dag pieczarek
  • 2 kiełbasy śląskie
  • 8 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • po kawałku pietruszki i selera
  • 2 kostki bulionowe
  • 1 mała śmietana 12 %
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 ząbek czosnku
  • liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
  • trochę zielonej pietruszki
  • sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa przepis w kilku krokach:

  1. Do garnka wkładamy pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kawałki, liść laurowy, angielskie ziele i czosnek.
  2. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok.  10 minut.
  3. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka.
  4. Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.
  5. Gotujemy do miękkości.
  6. Kiełbasę kroimy w kawałki i dodajemy do zupy.
  7. Mąkę rozprowadzamy z małą ilością zimnej wody, dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
  8. Wlewamy do garnka, dodajemy masło.
  9. Wrzucamy przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki.
  10. Gotujemy jeszcze przez chwilę.

Zupa pieczarkowa gotowa. 

Smacznego!

Autor: Karioka123

Polecamy również

pyszna-zupa-pieczarkowa

Pyszna zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie d...
swieza-zupa-pieczarkowa

Świeża zupa pieczarkowa

A konkretnie zupa pieczarkowa ze świeżych pieczarek. Takie są najlepsze, a zupa pieczarkowa na nich naprawdę ma bogaty s...
zupa-krem-z-pieczarek-z-serkiem-ricotta

Zupa - krem z pieczarek z serkiem ricotta.

Krem z pieczarek to bardzo pyszna zupka i niezwykle aromatyczna. Posypana dużą ilością zielonego, świeżego szczypiorku b...
zupa-pieczarkowa5

Zupa pieczarkowa

Pyszna, gęsta, kremowa, aromatyczna zupa  z dużą ilością pieczarek i koperku .
pieczarkowa-zupa

Pieczarkowa zupa.

Polecam tak przygotowaną zupę, gdy warzywa i pieczarki przesmażymy na maśle wydobędziemy z nich cały aromat. Zupa jest b...

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa pieczarkowa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy