Zupa królewska
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
20 Ocen
Ilość porcji: 6
Najlepsza zupa pieczarkowa jaką jadłam :) Przepis na zupę pieczarkową jest łatwy, wiec każdy moze spróbować :)
Składniki:
- 2 duże pory
- pół kg pieczarek
- bulion drobiowy (ok 1,5 litra)
- serek topiony (ja daję o smaku cheddar)
- pierś z kurczaka
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z porem w kilku krokach
- Pory pokroić w pół talarki
- pieczarki pokroić w plastry
- w dużym garnku roztopic łyżkę masła i poddusić pory z pieczarkami
- dusić ok 10 minut
- wszystko zalać bulionem i gotowac do miękkości ok 20 minut.
- Po tym czasie zblendować zupę i rozpuścić w niej serek topiony ( serek lepiej rozpuścić w miseczce z łyżką zupy żeby nie było grudek)
- zmielić pierś z kurczaka i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- w oddzielnym garnuszku zagotowac wodę i uformowac z mięsa małe kuleczki.
- wrzucać na gotującą się wodę i gotować do wypłynięcia na wierzch.
- dodać kulki mięsne do zupy
Zupa pieczarkowa z porem i kurczakiem gotowa.
Smacznego!
Autor: fobia
Polecamy również
Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa smakuje wybornie, a przepis na zupę pieczarkową nie jest trudny. Takze polecam zupę pieczarkową, pyszną...Zwyczajowa pieczarkowa zabielana Śmietaną Zott Natur 18%
Przepyszna prosta zupa :)Tradycyjna zupa pieczarkowa
Jestem smakoszem wszelkich zup. Gdybym miał wskazywać ulubione, zupa pieczarkowa zajęłaby jedne z pierwszych miejsc. Pro...Pyszna zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie d...Mięsna zupa
Zupa pieczarkowa - taka zupa to bardzo smaczny i syty pomysł na obiad. Pysznie smakuje ze świeżym pieczywem. Polecam spr...Zobacz więcej przepisów na: