Ogórkowa Zupa w innej wersji

1.    Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, następnie przekładamy do garnka, gdzie znajduje się wywar rosołowy (ja wykorzystuję rosół który mi zostanie z poprzedniego dnia), gotujemy.

2.     Pietruszkę, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach po czy dodajemy do ziemniaków nadal gotujemy.

3.    Doprawiamy ; solą oraz Vegetą.

4.    Dokładamy listek laurowy oraz ziele angielskie.

5.    Wsypujemy ryż i nadal gotujemy.

6.    Gdy ziemniaki są już prawie dobre, dokładamy ogórki starte na tarce o dużych oczkach oraz pokrojone w kostkę pieczarki.

7.    Wsypujemy koperek.

8.    Mąkę rozrabiamy ze śmietaną tak żeby nie było grudek i hartują wlewamy do zupy, jeszcze chwilkę gotujemy.

9.    Zupa gotowa smacznego.