Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Zupa marchewkowo - koperkowa

print Drukuj
Zupa marchewkowo - koperkowa

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na zupę marchewkową. Polecam, bo zupa marchewkowa jest łagodna w smaku z wyczuwalną "nutą" koperku.

składniki
  • kawałek wędzonego żeberka
  • 1 dowolna kiełbasa ( u mnie Śląska)
  • śmietana 18 % (170 g)
  • 1 łyżka mąki
  • 3 marchewki
  • 7 ziemniaków
  • 13 dag drobnego makaronu np. koraliki
  • po kawałku pietruszki i selera
  • pół pęczka koperku
  • kilka gałązek natki pietruszki i liści selera
  • liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
  • sól, pieprz, papryka słodka, jarzynka
sposób przygotowania

Zupa marchewkowa sprawdzony przepis na pyszną zupę:

  1. Najpierw żeberko gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie, po czym wyjmujemy, następnie wkładamy pietruszkę, seler, liść laurowy i angielskie ziele, gotujemy.
  2. Po chwili wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę i makaron.
  3. Gdy zaczną mięknąć dodajemy kiełbasę pokrojoną w plasterki i potartą na grubych oczkach marchewkę. Następnie wkładamy liście natki pietruszki i selera oraz pokrojony drobno koperek.
  4. Wlewamy śmietanę rozmieszaną z mąką i odrobiną zimnej wody. Wrzucamy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.

Zupa marchewkowa gotowa.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!