Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Zupa kalafiorowa z jajkiem

print Drukuj
Zupa kalafiorowa z jajkiem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.5

4 oceny

Trzecia wersja popularnego dania kuchni polskiej to zupa kalafiorowa z jajkiem. Zupa kalafiorową z jajkiem nie zawiera mięsa, dlatego z niniejszego przepisu mogą również skorzystać wegetarianie. Ze względu na obecność jajka zupa kalafiorowa z jajkiem jest  równocześnie źródłem białka o bardzo dużej wartości!

składniki
  • Kalafior 1 sztuka
  • Marchew 2 sztuki
  • Pietruszka 1 sztuka
  • Seler kawałek
  • Por kawałek
  • Ziemniaki 500 g
  • Woda 3 l
  • Jogurt naturalny 150 ml
  • Natka pietruszki
  • Natka selera
  • Koperek świeży 2 łyżki
  • Listki laurowe
  • Ziele angielskie
  • Sól i pieprz
sposób przygotowania

A teraz przepis na tradycyjna zupę kalafiorową

  1. Ziemniaki i warzywa korzeniowe obrać, umyć i pokroić w kostkę, zalać wodą
  2. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodać różyczki kalafiora oraz posiekaną natkę pietruszki i natkę selera - gotować około 10-15 minut.
  3. W międzyczasie jajka ugotować na twardo
  4. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem
  5. Gdy kalafior będzie miękki zagęścić zupę jogurtem naturalnym
  6. Ćwiartki jajka rozłożyć na talerzach Zupę nalać na talerze i posypać świeżym koperkiem

 

Na zdrowie :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!