Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Zupa kalafiorowa z jajkiem

print Drukuj
Zupa kalafiorowa z jajkiem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.5

4 oceny

Trzecia wersja popularnego dania kuchni polskiej to zupa kalafiorowa z jajkiem. Zupa kalafiorową z jajkiem nie zawiera mięsa, dlatego z niniejszego przepisu mogą również skorzystać wegetarianie. Ze względu na obecność jajka zupa kalafiorowa z jajkiem jest  równocześnie źródłem białka o bardzo dużej wartości!

składniki
  • Kalafior 1 sztuka
  • Marchew 2 sztuki
  • Pietruszka 1 sztuka
  • Seler kawałek
  • Por kawałek
  • Ziemniaki 500 g
  • Woda 3 l
  • Jogurt naturalny 150 ml
  • Natka pietruszki
  • Natka selera
  • Koperek świeży 2 łyżki
  • Listki laurowe
  • Ziele angielskie
  • Sól i pieprz
sposób przygotowania

A teraz przepis na tradycyjna zupę kalafiorową

  1. Ziemniaki i warzywa korzeniowe obrać, umyć i pokroić w kostkę, zalać wodą
  2. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodać różyczki kalafiora oraz posiekaną natkę pietruszki i natkę selera - gotować około 10-15 minut.
  3. W międzyczasie jajka ugotować na twardo
  4. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem
  5. Gdy kalafior będzie miękki zagęścić zupę jogurtem naturalnym
  6. Ćwiartki jajka rozłożyć na talerzach Zupę nalać na talerze i posypać świeżym koperkiem

 

Na zdrowie :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!