Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Zupa jarzynowa

print Drukuj
Zupa jarzynowa

dubliner

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.7

7 ocen

Moja zupa jarzynowa jest bardzo prosta do wykonania i niezwykle pyszna! Jest także zdrowa i nawet mój 8-letni synek - niejadek ze smakiem zjada cały talerz! Jest to stary i sprawdzony przepis mojej mamy, która gotowała te zupę tak jak robiły to jej mama i jej babcia. Najlepiej jak warzywa sa świeże, ale gotowe mieszanki warzywne mrożone też się sprawdzają. Z wielką kulinarną pasją dzielę się z wami moim przepisem! Powodzenia!

składniki

Kość wieprzowa

Podudzie z kurczaka

4 marchewki

1 pietruszka

1 mały seler

garść kwiatów kalafiora

garść brokułów

mala garść brukselki

por

4 czubate łyżki śmietany/jogurtu naturalnego

3 liście laurowe

5 ziaren ziela angielskiego

sól jodowana

pieprz ziołowy

 

 

sposób przygotowania

1. Do zimnej wody dodaję mięso i gotuję. Jak zaczyna wrzeć oczyszczam wywar z piany, która sie zbiera na wierzchu. Następnie dodaje wszystkie przyprawy (sol i pieprz do smaku).

2.Wrzucam moje warzywa. Gotuję przez ok 80 minut na malym ogniu. Jak mięso jest już miękkie wycięgam moje warzywa (poza marchewką) i wszystkie blenduję. Tak zblendowane wrzucam z powrotem do zupy. Na końcu odlewam trochę zupy do kubka i dobrze mieszam ze śmietana/jogurtem po czym mieszam z resztą wywaru.

3. Gdy tylko zupa "zabulgocze" od razu wyłączam. Moja zupa jarzynowa jest pyszna i bardzo zdrowa! Serdecznie polecam i życzę pysznego zajadania!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!