Polecamy dzisiaj:

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Smaczna zupa gulaszowa z fasolą i paryką

print Drukuj
Smaczna zupa gulaszowa z fasolą i paryką

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.7

6 ocen

Zupę gulaszową z fasolą i papryką przyrządzam już od lat. Nie ukrywam, że zupa gulaszowa cieszy się szczególnym zainteresowaniem domowników, kiedy nastają pierwsze chłody. Zanim będziemy skazani na mrożonki korzystam z bogactwa warzyw gotując zupę gulaszową z fasolą i papryką.

składniki
  • fasola Jaś - 1 szklanka
  • mięso bez kości - 50 dag
  • papryka czerwona - 1 szt.
  • papryka zielona -1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1 ząbek
  • dynia  - 3- dag
  • koncentrat pomidorowy - 4 łyżki
  • liść laurowy - 1 
  • angielskie ziele 
  • sól i pieprz - do smaku
  • papryka mielona - do smaku
  • smalec - 2 łyżki
  • mąka - 1 łyżka

 

 

sposób przygotowania

A oto jak gotuję  moją smaczną zupę gulaszową z fasolą i papryką

  1. Fasolę moczę (najlepiej poprzedniego dnia), następnie gotuję w świeżej wodzie.
  2. Na rozgrzanym smalcu podsmażam drobno posiekaną cebulę, czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę i dynię.
  3. Mięso myję, kroję w kostkę, zrumieniam na smalcu.
  4. Rumiane mięso przekładam do garnka, wlewam 2 szkl wody, dodaję angielskie ziele, liść laurowy, szczyptę soli i pieprzu, duszę pod przykryciem do miękkości.
  5. Pod koniec dodaję cebulę z papryką, ugotowaną fasolę, koncentrat pomidorowy, mąkę wymieszaną z odrobiną wody, mieloną paprykę, zagotowuję wszystko.
  6. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem.

Jeżeli lubisz zupę gulaszową z fasolą i paryką na ostro możesz zawsze doprawić ją papryczką chili. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!