Polecamy dzisiaj:

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

print Drukuj
Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
2.3

3 oceny

Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronu

składniki
  • 6 szklanek wody
  • 2 podudzia z kurczaka
  • garść suszonych grzybów
  • 2 marchewki
  • kawałek selera
  • 1 pietruszka
  • kilka ziaren pieprzu
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 1 mała cebula
  • 2-3 łyżki śmietany
  • ok. 150 g drobnego makaronu
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na zupę grzybową, pyszną i aromatyczną:

  1. najpierw musimy suszone grzyby namoczyć w niedużej ilości zimnej wody (tak, żeby były przykryte) na ok. pół godz. Następnie ugotować je do miękkości.
  2. następnie lekko przestygnięte grzyby trzeba odsączyć i drobno pokroić. Wodę z gotowania zlać do garnka (uważać na pozostałe na dnie nieczystości) i dolać jeszcze 6 szklanek wody.
  3. teraz do wywaru grzybowego musimy wrzucić umyte podudzia z kurczaka, kawałek obranego selera, obraną i pokrojoną w słupki pietruszkę, ziarna pieprzu, obraną marchewkę pokrojoną na plasterki oraz pokrojone grzyby. Gotować do miękkości mięsa.
  4. drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle i dodać do zupy.
  5. musimy teraz osobno ugotować makaron
  6. zupę zabielamy śmeitaną, gdy mięso będzie miękkie i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
  7. zupa grzybowa najlepiej smakuje podawana z makaronem i mięsem

Aromatyczna zupa grzybowa gotowa.

Smacznego!

Ocena:
2.3
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!