Zupa grzybowa z borowików
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
12 Ocen
Ilość porcji: 4
Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała zupa grzybowa na Wigilię. Także, jak tylko grzyby się pojawią to ruszamy, bo jaka to zupa grzybowa bez własnoręcznie zebranych grzybów?
Składniki:
- 0,5 kg świeżych grzybów
- 0,5 kg kapusty włoskiej
- 1 kostka bulionu wołowego
- 2 cebule
- 1 łyżka masła extra
- posiekana natka pietruszki
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Oto jak powstaje moja zupa grzybowa:
- Kapustę pokroić w kostkę, zalać wrzątkiem a następnie gotować 15 minut.Odsączyć na sicie.
- Oczyszczone grzyby pokroić i gotować w osolonej wodzie ok. 15 min. Odsączyć na sicie.
- Cebulę pokroić w kostkę i na maśle zarumienić. Dodać grzyby i smażyć przez chwilę.
- Do garnka przełożyć kapustę, grzyby oraz cebulę.Zalać wszystko wodą i dodać kostkę rosołową.
- Gotować do miękkości kapusty ok 15 min. Doprawić do smaku pieprzem i solą, a pod koniec gotowania posypać natką pietruszki.
I oto przepyszna zupa grzybowa.
Smacznego!
Autor: Natalia
Polecamy również
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronu
Zupa grzybowa
Moja ulubiona zupa! Uwielbiam grzybowe są wyśmienite kiedy grzybów jest dużo!
Zupa grzybowa
Jesień to wysyp grzybów w naszych lasach - pamiętajmy o tym! A jak już mamy grzyby to musi być zupa grzybowa. Aro...
Grzybowa zupa krem
Zupa grzybowa to wyśmienity smak, nietuzinkowy wygląd - taki właśnie jest krem z grzybów. Dlatego, gdy tylko poja...
Zupa grzybowa z borowików
Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała z...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa grzybowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.