Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Klasyczne zrazy  faszerowane słoninką i ogórkiem kiszonym,

Składniki:


cebula
ogórek kiszony
słonina
sól
musztarda sarepska 2 łyżki
karkówka 1 bez kości

Sposób przygotowania:

  • mięso kroję na kotlety,ubijam ,smaruję musztardą
  • faszeruję pokrojoną w słupki słoniną i ogórkiem  oraz cebulką pokrojoną w piórka , lekko solę i posypuję pieprzem
  • zawijam , spinam wykałaczką
  • przekładam do naczynia żaroodpornego ,przykrywam ,wstawiam do piekarnika , piekę do miękkości mięsa w temperaturze 180 stopni
  • smacznego

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy