Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Smażone ziemniaczane kulki

print Drukuj
Smażone ziemniaczane kulki

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 100
Ocena:
3.8

6 ocen

Kulki ziemniaczane to idealny dodatek do dań miesnych i surówek! Polecam przepis na kulki ziemniaczane, które bardzo dobrze zastępują frytki.

składniki
  • 2 kg ziemniaków
  • 4 jajka
  • 3 szkl mąki pszennej
  • 2 łyżki margaryny
  • Olej do smażenia
  • Sól i pieprz
  • Bułka tarta
  • 0,5 łyżeczki bazylii
  • 0,5 łyżeczki tymianku
sposób przygotowania

Przepis na kulki ziemniaczane w kilku krokach:

  1. Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy z wody, studzimy i dokładnie ubijamy tłuczkiem.
  2. Do ziemniaków dodajemy margarynę, żółtka, sól pieprz i zioła. Mieszamy.
  3. Z białek ubijamy pianę, dodajemy ją na końcu do ziemniaków. Z ciasta formujemy nieduże kulki, a następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy około 10 minut na gorącym głębokim oleju obracając ze wszystkich stron, aby usmażyły się na rumiano.
  4. Przy formowaniu kulek, gdy ciasto jest zbyt lepkie, ręce posypujemy lekko mąką pszenną.

Kulki ziemniaczane gotowe, doskonale pasują do obiadu. Smacznego!

 

Ocena:
3.8
Liczba porcji 100
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!