Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Smażone ziemniaczane kulki

print Drukuj
Smażone ziemniaczane kulki

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 100
Ocena:
3.8

6 ocen

Kulki ziemniaczane to idealny dodatek do dań miesnych i surówek! Polecam przepis na kulki ziemniaczane, które bardzo dobrze zastępują frytki.

składniki
  • 2 kg ziemniaków
  • 4 jajka
  • 3 szkl mąki pszennej
  • 2 łyżki margaryny
  • Olej do smażenia
  • Sól i pieprz
  • Bułka tarta
  • 0,5 łyżeczki bazylii
  • 0,5 łyżeczki tymianku
sposób przygotowania

Przepis na kulki ziemniaczane w kilku krokach:

  1. Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy z wody, studzimy i dokładnie ubijamy tłuczkiem.
  2. Do ziemniaków dodajemy margarynę, żółtka, sól pieprz i zioła. Mieszamy.
  3. Z białek ubijamy pianę, dodajemy ją na końcu do ziemniaków. Z ciasta formujemy nieduże kulki, a następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy około 10 minut na gorącym głębokim oleju obracając ze wszystkich stron, aby usmażyły się na rumiano.
  4. Przy formowaniu kulek, gdy ciasto jest zbyt lepkie, ręce posypujemy lekko mąką pszenną.

Kulki ziemniaczane gotowe, doskonale pasują do obiadu. Smacznego!

 

Ocena:
3.8
Liczba porcji 100
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!