Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Żeberka w sosie marchewkowo-pieczarkowym

print Drukuj
Żeberka w sosie marchewkowo-pieczarkowym

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Przepis na żeberka w sosie. Pyszne danie miesne a w roli głównej żeberka wieprzowe! Polecam je w sosie marchewkowo- pieczarkowym! Smacznego!

składniki
  • 4 szt żeberek wieprzowych
  • 8 pieczarek
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • 6 łyżek śmietany 12 %
  • 1 marchew
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 ząbki czosnku
  • Olej do smażenia
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziela angielskie
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
  • Do smaku sól i pieprz
sposób przygotowania

Przepis na żeberka, żeberka w pysznym sosie:

  1. Zacznijmy od natarcia mięsa przecisniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Tak doprawione mięso odstawiamy na 30 minut, a następnie smażymy na oleju na rumiano.
  2. Grzyby oczyszczamy i kroimy w plasterki, zaś obraną marchewkę kroimy w talarki.
  3. Mięso wkładamy do garnka i gotujemy 35 minut w bulionie drobiowym wraz z marchewką, zielem i liściem laurowym. Później dodajemy pieczarki.
  4. Całość gotujemy do miękkości mięsa po czym je wyciągamy i mąkę mieszamy z wodą i śmietaną i wlewamy do bulionu - zageszczamy sos, którym polewamy później mięso.

Pyszne żeberka w sosie gotowe.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!