Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Pieczone żeberka w sosie musztardowo - miodowym z żurawiną

print Drukuj
Pieczone żeberka w sosie musztardowo - miodowym z żurawiną

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.8

5 ocen

Żeberka w miodzie, które są ulubioną potrawą mojego męża mają wyborny smak i właśnie tak przyrządzone żeberka mu najlepiej smakują. Przepis na żeberka jest prosty i każdemu go polecam.

składniki
  • 6 wieprzowych żeberek
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu 
  • 1/4 kostki smalcu 
  • 1 cebula 
  • 1 pomidor 
  • 2 ząbki czosnku 
  • suszone owoce żurawiny 
  • kilka kropel cytryny 
  • sól , pieprz , mielona słodka papryka , jarzynka , sucha zielona pietruszka , majeranek
sposób przygotowania

Przepis na żeberka w kilku krokach:

  1. Najpierw roztopiamy smalec na patelni, na której będziemy piekli żeberka.
  2. W międzyczasie ucieramy musztardę z miodem i kilkoma kroplami cytryny i tak przygotowaną marynatą smarujemy żeberka.
  3. Teraz kładziemy żeberka na rozgrzanym tłuszczu i na każdym kładziemy po 2 plasterki czosnku.
  4. Pora na przyprawy, więc doprawiamy pieprzem, mieloną papryką, jarzynką, solą, posypujemy natką pietruszki i majerankiem.
  5. Następnie cebulę i pomidora, którego obieramy ze skórki kroimy w dowolne kawałki i dodajemy na żeberka.
  6. Nadeszła pora na żurawinę, którą dodajemy do żeberek.
  7. Przykrywamy patelnię i pieczemy do miękkości z obydwu stron. Gdy zajdzie taka potrzeba podlewamy sosem z patelni lub przegotowaną wodą.

Żeberka gotowe, na pewno będą pyszne.

Smacznego!

Ocena:
3.8
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!