Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Domowe chipsy z ziemniaków

print Drukuj
Domowe chipsy z ziemniaków

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.5

24 ocen

Czym by było moje życie bez ziemniaczanych chipsów... - zdanie często słyszane przeze mnie w gabinecie i pewnie przez nie jednego dietetyka. Wówczas wyciągam z szuflady przepis na domowe chipsy z ziemniaków. Dzięki temu przepisowi na domowe chipsy z ziemniaków można powiedzieć że wilk jest syty i owca cała! Domowe chipsy z ziemniaków mają mniej tłuszczu, soli, nie zawierają dodatków do żywności, a dalej smakują wybornie. Polecam!

składniki
  • Ziemniaki 4 średniej wielkości
  • Oliwa z oliwek/olej rzepakowy 2 łyżki
  • Tymianek 1 łyżka listków/2 łyżeczki suszonego
  • Rozmaryn opcjonalnie
  • Sól morska - 1/2 łyżeczki
sposób przygotowania

Przepis na domowe chipsy z ziemniaków:

  1. Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć.
  2. Pokroić ziemniaki na 1 mm lub 2 mm plasterki (nie grubiej) za pomocą mandoliny, melaksera, przystawki do miksera lub ewentualnie za pomocą specjalnej tarki do warzyw.
  3. Ziemniaki posypać solą morską, tymiankiem i wysmarować oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym.
  4. Ułożyć na dużej i cienkiej na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Ziemniaki o jednakowej grubości ułożyć jeden obok drugiego (najlepsze efekty uzyskuje się piekąc małą ilość ziemniaków jednocześnie, na cienkiej blaszce).
  6. Jeśli ziemniaki pokroiliśmy na minimalną grubość (1 mm) piec je w piekarniku uprzednio nagrzanym do 220°C przez około 7 - 10 minut lub do czasu aż będą równomiernie zrumienione.
  7. Grubsze plasterki ziemniaków (2 mm) piec w 250°C przez około 9 - 15 minut lub do zrumienienia.
  8. Po upieczeniu odczekać kilka minut, ziemniaki nabiorą chrupkości i łatwiej będą odchodzić od blaszki.

Zdrowe chipsy są jak widac możliwe, więc zamiast kupować chipsy w sklepie zróbmy je w domu!

Smacznego!  

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!