· kalafior
· 4 ogórki kiszone
· papryka czerwona
· ½ papryki żółtej
· 2 łyżki masła
· 2 łyżki mąki pszennej
· 1 szk. śmietany 18 %
· 20 dag sera żółtego
· Sól
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1. Gotujemy kalafior na pół twardo w osolonej wodzie.
2. wykładamy do naczynia żaroodpornego.
3. masło rozpuszczamy w garnku.
4. Dodajemy mąkę tak aby nie powstały nam grudki.
5. Doprawiamy pieprzem, gałką oraz solą.
6. Wlewamy śmietanę.
7. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, połowę sera dodajemy do sosu.
8. Gotujemy do chwili rozpuszczenia się sera.
9. Sosem polewamy kalafior.
10. Ogórka kroimy w kostkę.
11. Z papryki usuwamy gniazda i kroimy w drobne paseczki.
12. Warzywa układamy na sosie.
13. Na wierzch posypujemy serem.
14. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
15. Kalafior gotowy.
16. Smacznego.
kalafior pieczony w pysznym sosie
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Sałatka ziemniaczana do grilla
Jeśli chcesz dodać przepis lub skontaktować się z redakcją pisz na adres: kontakt@wszelkieprzepisy.pl
Wysyłając przepis akceptujesz regulamin serwisu