kalafior pieczony w pysznym sosie

Beata

Liczba porcji 5

0.0

0 ocen

kalafior jest mięciutki ,zatopiony w sosie ma wyrazisty i lepszy smak niż zwykły gotowany w samej wodzie.

· 2 łyżki bułki tartej do posypania

· 15 dag sera żółtego

· Pieprz

· Sól

· kalafior

· 1 ½ szk. mleka

· łyżeczka gałki muszkatołowej

· 10 dag pieczarek

· 2 łyżki masła

· 2 łyżki mąki pszennej

1. Dzielimy kalafior na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.

2. Kroimy pieczarki i obsmażamy na rozgrzanym oleju.

3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4. Następnie układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

5. Na pieczarki wykładamy ugotowany kalafior.

6. Robimy sos: masło rozpuszczamy w rondelku.

7. Do masła dodajemy mąkę, mieszając tak żeby nie powstały grudki.

8. Następnie powoli wlewamy mleko.

9. Doprawiamy pieprzem, solą, gałką.

10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i połowę dodajemy do sosu.

11. Gotujemy do chwili rozpuszczenia sera i polewamy kalafior.

12. Na koniec posypujemy całość bułką tartą i resztą sera.

13. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

14. Kalafior gotowy.

15. Smacznego.

Tagi: kalafior
Autor: maalikaa
Mój blog: Kulinarna Chwila

0.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Zapiekany kalafior

Dekoracyjny kalafior na niedzielny obiad.

kalafior pieczony w pysznym sosie

kalafior jest mięciutki ,zatopiony w sosie ma wyrazisty i lepszy smak niż zwykły gotowany w samej wodzie.

Kolorowy zapiekany kalafior

Pora jest na korzystanie z warzyw, proponuję kalafior zapiekany na kolację ;)

Tortilla

Tortilla - potrawa z hiszpańskojęzycznej kuchni. Zwykle tortilla kojarzy się u nas z plackami meksykańskimi, pszennymi, rzadziej kukurydzianymi, którymi owijamy pyszny wsad do tortilli. Tortilla, przepis na tortillę nie jest trudny. Oto przepis na domową tortillę, same placki, z mąki pszennej, choć w sumie powinno się z kukurydzianej, ale w Polsce tortilla z mąki pszennej jest najpopularniejsza.

Pizza przepis

Ile osób, tyle preferencji co do pizzy. Trudno jednak zrobić ulubioną pizzę nie wiedząc jak przyrządzić podstawowe ciasto na pizzę. Jeżeli opanujesz podstawowy przepis na ciasto do pizzy - jesteś w domu. Kiedy poznasz dokładnie działanie twojego piekarnika, przygotowanie ciasta do pizzy będzie bardzo proste!

Filet z kurczaka

Na nadchodzący weekend polecam wam filet z kurczaka w sosie z granata i malin. Pasuje doskonale do pieczonych ziemniaków. Delikatny i soczysty filet z dodatkiem owocowego słodko-kwaśnego sosu nie tylko doskonale smakuje, ale świetnie komponuje się na talerzu. Można ten obiad podać jako codzienny posiłek, ale polecam go również na proszony obiad. Smacznego.

kalafior

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

kalafior pieczony w pysznym sosie

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: