kalafior pieczony w pysznym sosie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 5
kalafior jest mięciutki ,zatopiony w sosie ma wyrazisty i lepszy smak niż zwykły gotowany w samej wodzie.
Składniki:
· 2 łyżki bułki tartej do posypania
· 15 dag sera żółtego
· Pieprz
· Sól
· kalafior
· 1 ½ szk. mleka
· łyżeczka gałki muszkatołowej
· 10 dag pieczarek
· 2 łyżki masła
· 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Dzielimy kalafior na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Kroimy pieczarki i obsmażamy na rozgrzanym oleju.
3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
4. Następnie układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
5. Na pieczarki wykładamy ugotowany kalafior.
6. Robimy sos: masło rozpuszczamy w rondelku.
7. Do masła dodajemy mąkę, mieszając tak żeby nie powstały grudki.
8. Następnie powoli wlewamy mleko.
9. Doprawiamy pieprzem, solą, gałką.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i połowę dodajemy do sosu.
11. Gotujemy do chwili rozpuszczenia sera i polewamy kalafior.
12. Na koniec posypujemy całość bułką tartą i resztą sera.
13. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
14. Kalafior gotowy.
15. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Zapiekany kalafior
Dekoracyjny kalafior na niedzielny obiad.
kalafior pieczony w pysznym sosie
kalafior jest mięciutki ,zatopiony w sosie ma wyrazisty i lepszy smak niż zwykły gotowany w samej wodzie.
Kolorowy zapiekany kalafior
Pora jest na korzystanie z warzyw, proponuję kalafior zapiekany na kolację ;)Zobacz więcej przepisów na:
Zapiekany Kalafior
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.