Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

print Drukuj
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Marta

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
0.0

0 ocen

Tanie danie, które można dowolnie modyfikować.

składniki

- 600 g ziemniaków
- 1 szklanka śmietany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki startego żółtego sera
- kostka mrożonego szpinaku lub drobny świeży (ok. 400 g)
- 2 ząbki czosnku
- resztki wędlin, kiełbas (ewentualnie mięso mielone)
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa

sposób przygotowania

1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Lekko przestudzić, obrać, pokroić w plasterki.
2.
Szpinak rozmrozić na patelni. Usmażyć szpinak na łyżce masła z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Doprawić lekko solą, pieprzem i papryką.
3.
Resztki wędlin i kiełbas pokroić w drobne kawałki. Można je również przepuścić przez maszynkę do mielenia lub zetrzeć na tarce. Jeśli używamy mięsa mielonego, powinniśmy je najpierw przesmażyć z przyprawami.
4.
Przygotować sos: w misce roztrzepać jajka, dodać śmietanę, sól, pieprz, paprykę słodką i gałkę muszkatołową. Do sosu dodać starty na tarce ser żółty, pozostawiając ok 2-3 łyżki sera do posypania zapiekanki.
5.
Żaroodporne naczynie do zapiekania natłuścić masłem lub olejem. Wyłożyć połowę ziemniaków. Na ziemniaki wysypać połowę pokrojonych (lub startych wędlin). Na to wyłożyć cały szpinak. Następnie znowu wyłożyć ziemniaki, a potem wędlinę. Całość polać przygotowanym sosem i posypać pozostałym serem żółtym. Zapiekankę piec w gorącym piekarniku - termoobieg 200 stopni przez ok. 30-35 min (do zrumienienia).

Ocena:
0.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!