Zapiekanka z Leśnymi grzybami

Beata

Liczba porcji 8

5.0

1 ocena

Zapewne jeszcze ktoś ma zamrożone grzyby ;-)

500 g. ziemniaków
250 g sera żółtego
1 cebula
250 g. leśnych grzybów ( ja miałam mrożone)
6 jajek
½ szk. mleka
1 mały słoik papryki konserwowej
Sól
Pieprz
1/4 łyżeczki chili
olej

1. Grzyby najpierw trzeba rozmrozić.

2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju.

3. Grzyby dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą i prużymy.

4. Ziemniaki obrane, kroimy w drobną kostkę, następnie gotujemy w osolonej wodzie.

5. Paprykę kroimy w drobno i dodajemy do grzybów.

6. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

7. Jajka roztrzepujemy widelcem z mlekiem, 1/2 łyżeczki soli, pieprzem i chili- dodajemy starty ser.

8. Układamy w naczyniu żaroodpornym, ziemniaki, grzyby.

9. Wszystko polewamy sosem jajecznym.

10. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 30 minut.

Tagi: Zapiekanki
Autor: maalikaa
Mój blog: Kulinarna Chwila

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Zapiekanka z warzywami w sosie czosnkowym

Zapieknki robię często , bo szybko sie robią i szybko znikają.

Zapiekane filety z młodą kapustką

Sezon na młodą kapustę trzeba wykorzystac.

Zapiekanka pod warzywną pierzynką

Zapiekanka z ziemniakami bardzo dobra jako danie obiadowe

Pieczona karkówka po Kozacku

Soczysta smaczna karkówka zapiekana z warzywami, polecam na kolacje lub obiad.

Drobiowa zapiekanka z migdałami.

zapiekanka jest bardzo pyszna, kurczak w sosie migdałowy z dodatkiem sera.

Zobacz więcej przepisów na:
Zapiekanka

Cukinia zapiekana

Ponieważ cukinia jest dość mdława, a bardzo ją lubię, postanowiłem trochę zaostrzyć jej smak dodatkami. Oto pyszna cukinia zapiekana z gorgonzolą. Przygotowanie dania to zaledwie kilka chwil, bo przepis na cukinię jest łatwy. Wystarczy skupić się na oczyszczeniu i pokrojeniu jarzyn a następnie właściwym umieszczeniu ich w naczyniu żaroodpornym i w końcu zapiekaniu. Cukinia zapiekana z serem na pewno będzie smakować.

Zapiekanka makaronowa

Przepis na zapiekankę z makaronem nie jest skomplikowany, a danie powstaje naprawdę szybko. Co najważniejsze - makaron zapiekany z kurczakiem jest naprawdę pyszny, dlatego warto robić zapiekanki makaronowe, a szczególnie zapiekankę makaronową z kurczakiem.

Faszerowane pomidory

Jesienne pomidory są najlepsze, a na ciepło pomidory faszerowane szpinakiem i zapiekane to już naprawdę niebo w gębie. Także przepis na faszerowane pomidory ze szpinakiem na tapecie. Polecam!