Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Zapiekanka z Leśnymi grzybami

print Drukuj
Zapiekanka z Leśnymi grzybami

Beata

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Zapewne jeszcze ktoś ma zamrożone grzyby ;-)

składniki
  • 500 g. ziemniaków
  • 250 g sera żółtego
  • 1 cebula
  • 250 g. leśnych grzybów ( ja miałam mrożone)
  •  6 jajek
  •  ½ szk.  mleka
  • 1 mały słoik papryki konserwowej
  •  Sól
  • Pieprz
  • 1/4 łyżeczki chili
  • olej

 

sposób przygotowania

1.     Grzyby najpierw trzeba rozmrozić.

2.     Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju.

3.     Grzyby dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą i prużymy.

4.     Ziemniaki obrane, kroimy w drobną kostkę, następnie gotujemy w osolonej wodzie.

5.     Paprykę kroimy w drobno i dodajemy do grzybów.

6.     Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

7.     Jajka roztrzepujemy widelcem  z mlekiem, 1/2 łyżeczki soli, pieprzem i chili- dodajemy starty ser.

8.     Układamy  w naczyniu żaroodpornym, ziemniaki, grzyby.

9.     Wszystko polewamy sosem jajecznym.

10.   Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 30 minut.

 

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ogórki kiszone inaczej
Gwiazdka

Ogórki kiszone inaczej

Kiedyś dostałam ogórki a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było troche odmiany zrobić tak :)
Muffinki z borówkami
Gwiazdka

Muffinki z borówkami

Szybki deser dla niespodziewanych gości :)
Kotleciki zapiekane
Gwiazdka

Kotleciki zapiekane

Przepyszne kotlety zapiekane z sezonowymi wazrywami.
Zrazy nadziewane cukinią
Gwiazdka

Zrazy nadziewane cukinią

Schab zwijamy w przepysznym sosie polecam.
warzywna sałatka zimowa
Gwiazdka

warzywna sałatka zimowa

Zimowa porą brakuje nam warzyw, dlatego warto zrobić zapasy :)
Lasange pyszna w innej wersji
Gwiazdka

Lasange pyszna w innej wersji

Lasange zwinieta w boczku , daje nam wyrazisty smak co sprawia że jest pyszna. Po wyjęciu nie rozpada się :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!